芋头糕家常做法（芋头糕）

，今天小编就来聊一聊关于芋头糕家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芋头糕家常做法

第一次做芋头糕，所有材料的量都是慢慢试着 放，步骤也是慢慢尝试。 这次米浆调得有点稠，蒸出来没有那么嫩滑。 粘米粉加少许盐，加水调成米浆。 芋头切粒，炒香。 蒸盘刷油，先蒸一层米浆，等米浆基本成型，倒芋头粒铺平，再倒一层米浆，继续蒸，同样蒸到差不多都凝固，在加剩余的米浆。（一共3层，一层米浆，一层芋头和米浆，最后一层米浆） 第一次做，怕不熟，是蒸了有35分钟这样。蒸熟即可。表面淋上少许酱油，抹开抹匀，最后撒上炒过的花生碎和葱花就可以了。 最后煮一些自己喜欢吃的酱料。笔记,