炒小白菜（娃娃菜炒粉丝）

作者：碎雨幽静

用料

粉丝 一小把

娃娃菜 一颗

姜 适量

蒜 适量

干红辣椒 三个

生抽 一小勺

蒸鱼豉油 一勺

蚝油 少许

盐 适量

做法步骤

1、上图

2、娃娃菜切丝洗净后用腌制五分钟左右挤干水分备用

3、粉丝用温水泡软后剪段沥干备用

4、姜蒜切末，干红辣椒切碎

5、热锅起油煸香姜蒜干红辣椒

6、倒入娃娃菜煸炒变色

7、倒入粉丝加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀即可

8、起锅装盘食用

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）