世界上最贵的一幅画鸡(你真的吃得起鸡吗)

在前两年猪肉价飙升,很多人直呼吃不起猪肉的时候,鸡肉成为了替代品。对广大消费者来说,鸡作为一种再常见不过的家禽,一直以来便是餐桌上的常客。一般的鸡体重在3-5斤左右,市面上的价格一般是13-25元之间,而按照这样来计算的话,最大最贵的鸡也就大概125块左右,如果直接从农场买甚至还更便宜。很多人觉得鸡肉是低值易耗品想吃就吃,而有的人却知道有些鸡价值一套房,价值不菲的五种“鸡中贵族”了解一下。

第一种:金属鸡

这种鸡在印尼被认为是“神明”一般的存在,自古便被用在祭祀活动之上,可谓是经常受到当地人的“顶礼膜拜”。

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当地人甚至觉得它具备神奇的力量,可以“包治百病”,还可以带来好运。正是基于这些因素,让金属鸡在印尼一些地方成为“高级宠物”,并且价值不菲。甚至有人愿意花了90万美金买一只作为宠物。甚至,别以为花90万美金就能够随随便便买到,还需要通过种种关系才能够得到,这简直就成为当地的“炫富神器”。

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金属鸡的特殊性在于它是一种全身发黑的鸡,从翅膀、双脚、指甲都是黑色,甚至连舌头、鸡头、内脏也是黑色;甚至根据公开资料所显示,它的血液也是呈现黑色。但也有人辟谣,称金属鸡的血其实是偏暗红色,并非黑色。这比较难以取证,是因为普通人很难见到“屠杀”金属鸡,毕竟这价值一套房的鸡,谁还能认为吃得起呢!

第二种:丝羽乌骨鸡

金属鸡在印尼是有钱人的宠物,那么丝羽乌骨鸡则是中国人的“宠物”,它的外观堪比是鸡界中的“精品”。虽然有红色也有黑色,但由于其的羽毛非常蓬松,因此也被称之为“会行走的棉花球”,在冬天里取暖确实不错。

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丝羽乌骨鸡产于太和县武山北麓,它在中国从元朝开始便已经有所养殖,从那个时候开始便是中国的“奇珍异兽”,属于女性朋友的大补产品,古代医疗技术有限,丝羽乌骨鸡成为了最好的“妇女之友”,尤其是用于产后月子里的补身体。就算是到了现代,丝羽乌骨鸡也是被广泛用于入药,比如“乌鸡白凤丸”就是其中之一。

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根据相关记载,丝羽乌骨鸡在我国入药已经超过700年。显然地,这种鸡并不是谁想吃就能吃,不是因为贵到吃不起,而是因为市面上很少有人买。值得一提的是,几乎地球上有记载的鸡当中,大部分是四个脚趾,而丝羽乌骨鸡是五个脚趾。

第三种:长尾鸡

这是日本一种具有观赏价值的鸡,是以它的尾巴而闻名,尾巴通常可以长到六七米,最高纪录是可以长到12.5米。这种鸡经常会站在比较高的树枝上,尾巴长长地拖着,成为日本当地一些动物园的一员,专门供人欣赏。常言道“失之东隅收之桑榆”,长尾鸡能够产出长长的尾巴供人欣赏,在蛋和肉方面则比较少,几乎不下蛋也不怎么长肉,身体成长异常缓慢,唯有尾巴的羽毛长得快。

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长尾鸡与目前的肉鸡、蛋鸡有着同一个祖先,它们都是野生原鸡的后代。相传在大概两三百年之前,日本就已经具备杂交的手段培养出长尾鸡品种,并且从日本古代就已经是被放置于高台或者高架上,让它的尾巴垂到地面。而由于它具有极高的观赏价值,在国际观赏家禽当中属于佼佼者,因此售价也比较高。

第四种:越南东涛鸡

虽然说东涛鸡是属于越南的品种,但其实在亚洲很多国家皆是有养殖。东涛鸡的体型比普通的鸡要更大一些,外观与其他的鸡看起来几乎没有太大差别,但是它的双脚却异常硕大,有成年人的手腕那么粗壮。而且,脚的表面长着密密麻麻的疙瘩,看上去令人觉得有些难以适应。

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这种鸡的外观看起来虽然有些“瘆人”,但其实对人类比较友好,它的肉蛋白质含量将近是普通鸡的两倍,更加难得的是,它的肉还富含维生素E和维生素C。也正是基于这个原因,被广泛地认为这种鸡可以“食补”,而在“药补不如食补”已经成为广大人群的消费方式时,东涛鸡的价格水涨船高,当东涛鸡在传入中国的初期,一只售价一万多。

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因为这种鸡很难通过批量豢养,而是需要让它自由生存,并且东涛鸡除了在越南能够很好地成长和繁衍,在其他地区都繁衍能力比较低。

第五种:布雷斯鸡

是法国布雷斯鸡地区一种特有的鸡,也正是由此得到这个命名。它有着洁白的羽毛,脚爪钢蓝且鸡冠鲜红,与法国的国旗颜色相似,因此也被誉为法国的“国鸡”。由于当地人对于这种鸡一直是处于自然养殖和繁衍,因此成本比较高。而这种鸡纵使是在当地,也是要在法国比较重大或者特殊的节日才舍得吃,属于一年到头舍不得吃一次的那种。

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值得一提的是,在1862年12月23日,法国Hon侯爵还为布雷斯鸡展开一场展览会,让布雷斯鸡成功地在巴黎扬名立万,并且将在比赛中最好的两只布雷斯鸡送给了拿破仑三世。从那个时候开始,布雷斯地区每年都要举行布雷斯鸡比赛,评委们会大公无私地为比赛现场的布雷斯鸡做出公平公正的评定,竞赛中中了头奖的鸡农可以得到法国总统的赠品,而这只中了头奖的布雷斯鸡也要成为法国总统的圣诞晚餐。

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看到这里,你还觉得你吃得起鸡吗?这个答案是肯定的,广大普通消费人群肯定还是消费普通的鸡肉,毕竟上面所说的这些“鸡中贵族”也并不是人人都能吃。而站在生存的角度上来看,不管是观赏鸡还是宠物鸡,都不如老百姓餐桌上的鸡来得更加实在。

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