高中生午餐吃啥营养又健康（高考临近母子俩3菜午餐）

我们知道， 午餐对于一个人来说非常重要，午餐既要吃得饱，又要吃得好，这样才能一下午精力充沛，学习动力足，因此我会精心做好每一顿午餐， 讲究荤素搭配，健康又营养。马上就要迎来2022年高考了，家有考生，午餐当然不能马虎，我会费心搭配，做些营养又对孩子胃口的菜肴，既能补充营养， 又清淡好消化易吸收的。 今天就买回来了鸡肉、里脊肉、杏鲍菇、笋瓜、茼蒿、金针菇等食材，将它们荤素搭配做出了三道家常菜， 简单美味又营养，吃饱吃好从不浪费。 妈妈给高考生孩子做的3菜午餐晒圈火了，营养美味又实惠，孩子吃得香，学习精力足。 你喜欢吗？

【木耳笋瓜烧鸡腿】

原料： 鸡腿 笋瓜 木耳 酱油 料酒 姜片 葱花 油盐

制作：黑木耳 先将鸡腿去骨后切成小块；热锅凉油，加入鸡腿肉进锅煸炒干水分，继续翻炒至表面微黄，加入几片姜进锅继续翻炒两下； 烹入少许料酒翻炒均匀；再加入少许酱油翻炒上色，加入笋瓜片进锅继续翻炒； 加入黑木耳进锅翻炒均匀； 加入少许水焖煮5分钟，最后加入盐调味大火收汁即可。

【金针菇炒茼蒿】

原料： 茼蒿 金针菇 蒜末 油盐

制作：烧热锅放入适量的油，加入1大勺蒜末进锅爆香； 加入金针菇进锅炒至九成熟； 加入洗净的茼蒿进锅翻炒两下，茼蒿微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

【豆豉杏鲍菇炒肉片】

原料： 五花肉 杏鲍菇 胡萝卜 老干妈豆豉酱 生抽 料酒 葱花 油盐

制作：热锅凉油，加入五花肉片进锅煸炒至五花肉微微出油，加入胡萝卜片继续翻炒两下； 加入杏鲍菇片进锅翻炒两下； 加入1勺老干妈豆豉酱翻炒均匀； 加入少许料酒和生抽继续翻炒至九成熟时， 加入少许盐调味翻炒均匀，最后放入葱花即可。