哪位知道超市里的胡萝卜丸子怎么炸

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哪位知道超市里的胡萝卜丸子怎么炸

哪位知道超市里的胡萝卜丸子怎么炸

用料:胡萝卜2根,鸡蛋1个,面粉适量

辅料:盐1匙

烹饪步骤:

1. 胡萝卜洗净擦成细丝。撒上少许的盐腌制片刻。

2. 打入一个鸡蛋,放入面粉,一个方向搅拌均匀。

3. 面粉要一点一点的加,搅拌成无液体,无干粉,能成团即可。

4. 锅中加入适量的油至少要没过丸子。油加热至插入筷子冒小泡即可

5. 带上手套,或者手上抹油,将胡萝卜馅用手团成丸子形状

6. 将丸子滑入油锅中,待丸子飘起来,炸至金黄即可

7. 捞出丸子,放在吸油纸上

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