脆皮糖油粑粑做法（糖油粑粑）

作者：小小晗子

用料

糯米粉 150克

温水 110克

白糖 30克

芝麻 适量

菜籽油 适量

做法步骤

1、糯米粉里慢慢加入温水，不要一次性倒入。

2、揉成面团就可以，不要太干也不要太湿。

3、热锅倒入菜籽油烧热再转小火。

4、取一小块面团搓圆压扁就可以了！第一次做太慢的话就提前把面团都揉好省的煎的时候手忙脚乱。

5、放入锅中中小火煎制，要翻面。

6、煎至两面金黄即可。

7、碗里放入芝麻和白糖。

8、倒入开水，不用太多！

9、把芝麻糖水倒入锅中和煎好的粑粑混合。

10、30秒左右就可以关火出锅啦！

11、装盘是不是很诱惑呀！

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