蒙古族有什么特色和习俗（蒙古族习俗四）

待客：热情好客，待人诚恳，是蒙古族人民的传统美德。一见客人面边握手、边问好；“塔、赛白奴！”（您好），客人进入蒙古包后，家庭主妇便向客人双手敬献喷香的奶茶。同时摆上黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。客人要住宿，晚饭就是手把肉加面条，绝没有要饭费的习惯。客人告别时，全家走出蒙古包欢送，祝客人一路平安，再次光临。

献哈达：蒙古族人民的一种传统礼节，哈达是一种礼仪用品，拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表示尊敬等，都需要使用哈达。哈达以丝绸为料，一般为白色、浅蓝色和黄色。长度通常为5尺左右，宽度不等，绣有“云林”、“八宝”等民间花纹图案。献哈达有一定的礼仪。对长辈，献者略弯腰向前倾，双手捧过头，哈达对折起来，折缝向着长者。否则，为失礼，对平辈，双手平举递给对方。对小辈，一般将哈达搭在脖子上。

敬鼻烟壶：蒙古族牧民的一种日常见面礼，牧民的传统习俗。鼻烟壶用玉石、象牙、水晶、玛瑙、翡翠、琥珀和陶瓷等料制成。其样式有佛手形、梨形、茄形、桃形和柿子形。小巧玲珑，华丽多彩、古雅美观。晚辈同长辈相见时，晚辈要曲身鞠躬，双手捧着鼻烟壶，敬献给长辈，长辈用左手接受，闻后归还。同辈相见时，只用右手互相交换鼻烟壶，并从壶中倒在手心里一点鼻烟，用手指蘸一下，抹在各自的鼻孔上闻一闻，然后相互归还。当路遇行人或到牧民家作客时，行人或主人也往往掏出鼻烟壶敬递给对方闻一闻，或者互相交换鼻烟壶，表示互相尊重，以礼相待。

敬酒礼仪：敬酒者身着蒙族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴)，站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗：献歌；歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶，示意敬酒。主宾接过银碗，退回原位;主宾不能饮酒的，要再唱劝酒歌或微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天(朝天)敬地(朝地)敬祖宗(沾一下自己的前额)，施礼示敬或稍饮一点儿;主宾饮酒毕，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意;向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。

“德吉拉”礼节：对尊贵的客人用“德吉拉”礼节，主人手持一瓶酒，酒瓶上糊酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油抹在自己额头，客人再依次抹完;然后主人斟酒敬客。客人要一边饮酒，一边说吉祥话，或唱酒歌。待客时主人经常要唱祝酒歌祝酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙族认为让客人酒喝得足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。

不同地域蒙古族敬酒的差异：地域不同蒙古族敬酒的方式不同，有些地区的蒙古族人，是先敬酒，待您喝完之后，主人伴以劝酒歌再来敬您，而有些地区的蒙古人则是先唱民歌后敬酒，然后是边唱边敬。仅敬酒仪式就各具特色，一般而言西蒙古的敬酒都是三杯。第一杯、第二杯抿一下就可以了，第三杯才是要喝的。

　　新疆地区的蒙古族：在敬酒前，自己要喝一口。据说这个仪式源自成吉思汗，因为成吉思汗的父亲是被仇人用酒毒死的。所以为了表示主人的真诚，要先自己喝一点。

　　青海的蒙古族：在敬酒之前，往往要在酒瓶口上放一块酥油，让每个客人沾一点，这是为了表示对客人的热烈欢迎。因为在蒙古族的日常生活中，奶制品是最为珍贵的食物，也是为了表现主人的诚意。

　　内蒙古阿拉善巴音浩特蒙古族：在那里敬酒却是两杯。阿拉善蒙古族是和硕特部固始汗弟弟的一个儿子的后裔，这些蒙古族同清朝皇室的关系非常密切，整个清代阿拉善的十位王爷都同清皇室联姻，他们这种习惯是满族的习俗。因为满族认为双数非常吉祥。