面粉与酵母比例（使用酵母发面的比例）

一斤面粉用3-5克的酵母即可和面方法：在盆中倒入35度以下温水，加入酵母粉搅拌均匀按照1斤面粉、3到5克酵母的比例，将面粉与酵母水和成面团盖上保鲜膜，醒发30分钟以上，待面粉变成原来体积的2倍大即为发酵成功，今天小编就来聊一聊关于面粉与酵母比例?接下来我们就一起去研究一下吧!

面粉与酵母比例

一斤面粉用3-5克的酵母即可。

和面方法：在盆中倒入35度以下温水，加入酵母粉搅拌均匀。按照1斤面粉、3到5克酵母的比例，将面粉与酵母水和成面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟以上，待面粉变成原来体积的2倍大即为发酵成功。