怎样选购乳酸菌饮料(深圳20款常见乳酸菌饮料权威测评大比拼)

怎样选购乳酸菌饮料(深圳20款常见乳酸菌饮料权威测评大比拼)(1)

每次吃撑了你最想念的是啥?

可能很多人和小编一样,

就是喝一瓶酸奶或乳酸菌饮料

市售乳酸菌饮料品牌和种类这么多,

应该如何选?哪个牌子最好?

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为此,深圳市消委会

联合龙岗区消委会等单位

对市售的20款含乳饮料品质进行比较测评

在公布测评结果之前

小编先来普及一个知识点

下面这张图告诉你

酸奶和乳酸菌饮料有啥不同

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总检查结果

20款含乳饮料中:五星有4款,四星有6款,三星有4款,未评级有6款。(更多详细检测报告,点击文末“阅读原文”了解)

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简而言之,

上述的20款含乳饮料样品

所测指标均满足国标要求,

大家可以放心喝。

乳酸菌含量比较

大家买乳酸菌饮料喝,主要就是为了通那个啥。因此乳酸菌含量是我们本次比较试验的重点之一。

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本次14款冷藏活菌型含乳饮料中(另外6款被“灭菌”了,就不参与这个讨论):

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乳酸菌含量平均值整体优于国标出厂期限量要求,整体也均达到各个产品标签所标注的活乳酸菌数含量。

然而,并不是乳酸菌越多就越好。一瓶乳酸菌含乳饮料里面会有多种酵菌种,每种的数量可能并不平均,不好区分哪种起主导作用,具体还得取决于菌种之间的共生能力,含的菌种越多并不代表产品越好

含糖量比较

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以上数据为17款样品里的蔗糖含量,并不代表样品中的总糖含量。

也就是说,可能还会有其他的糖没算进去呢

为了让消费者更能理解,我们假设一块方糖≈4.54g,那么蔗糖含量最高的“美乐多活乳酸菌饮品”在100mL的容量蔗糖含量为15.1g,等同于含有3.3块方糖。建议家长尽量避免给小孩喝过量的含乳饮料,每天最好不超过100mL。

深圳的益力多比香港的好

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在深圳身边总有一个经常跑香港的小伙伴(或许就是你本人),这些小伙伴啥都买,还会大老远地从香港买益力多回来喝。在本次比较试验中,设置了深圳与香港之间益力多乳酸菌饮料的对比。

结果发现

两地的益力多的确有些不同:

因为……

深圳的益力多品质比较好

根据测评,深圳益力多营养指标上优于香港益力多,深圳销售的益力多乳酸菌含量是香港益力多的4.7倍,含活菌数量更多,对调节肠胃功能有更好的效果。

另外,深圳售原味型益力多蛋白质含量略高于香港售益力多6.25%;深圳售低糖型益力多蛋白质含量高于香港售益力多15.74%。

在售价方面,深圳销售价格均低于香港。

另外,

要正确区分含乳饮料,

活菌型乳酸菌饮料常温下售卖,

营养流失且易变质

就是那种放在

药房、杂货店门口的

常温活性乳酸菌饮料

尽量不要购买

深圳侨报新媒体部

责 编:胡景华

编 审:刘娟祝 罗丽珊

监 制:樊 曦

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