用鸡蛋牛奶做的早餐（营养早餐系列鸡蛋卷）

早餐是三餐之中非常重要的一餐。合理的早餐搭配，孩子爱吃，更能促进身体健康。父母安心，孩子开心。今天大厨给大家分享的是鸡蛋卷搭配牛奶或者燕麦粥，这份早餐做法简单，节省时间，如果早晨起得稍微有点晚了，不如试试搭配此餐

鸡蛋是日常生活中食用相对多的一种食材，鸡蛋本身营养丰富，老少皆宜，做法更是很多。

准备食材：鸡蛋，煎饼粉，葱花，火腿肠切丁，

制作步骤：

1.把蛋黄和蛋清分开，蛋清加火腿丁，蛋黄加葱花，

2.在两个碗中分别倒入半包调好味道的煎饼粉，

3.再分别加入半盒纯牛奶，搅成无颗粒的面糊状，

4.倒入锅中摊平，小火烙定型，一定要注意火不能太大，容易烙焦了.

5.把烙好的饼叠在一起卷起来切成小块。

6.把切好的鸡蛋卷装入盘中，摆出可爱的造型，搭配牛奶或者燕麦粥，这样做的早餐鸡蛋卷营养均衡，孩子爱吃。

厨哥，厨姐们快动动你的小手试试吧！别忘记点赞关注哦！