北京十大传统小吃排名（北京那些传唱不衰的人气小吃）

【老城根鲜酿酸奶】

小酸奶大乐趣

地址：安定门内大街122号(国子监西侧)

时间：每天 10:30 - 21:30

很香很浓很醇厚，奶味和粘稠度非常到位，它的粉丝年龄都不大，有的甚至忠实到每天两次比吃药还准时。这么火爆可是大有原因的，店老板之前干的是生物化学，所以酸奶发酵时用的菌种都是他自己培养的，想必尝试了许多次，配方自然是独家，口味自然独一无二咯。

【正蓝旗茶艺馆】

游南锣必吃的炸榴莲

地址：南锣鼓巷10号(小菊儿胡同口内10米处)

时间：每天 17:00 - 24:00

刚出锅有点小烫的炸榴莲最好吃！没有臭味，加了香芋丝，外皮酥脆，里边热乎乎软绵绵的榴莲，好吃到胖三斤也愿意。这家「正蓝旗」的炸榴莲应该是南锣独一家的吧，几乎不用等，天气凉的时候来一份幸福感爆棚，一般搭配双皮奶吃。因为地界火，价格小贵，20元一份，但对于爱榴莲的人来说，是不可不尝的哟。除此之外，油炸冰淇淋、榴莲饼等等，也推荐尝尝。

【鲍师傅糕点(雍和宫店）】

京城最美味的肉松蛋糕

地址：东城区雍和宫大街58号

时间：每天 09:00 - 21:00

鲍师傅家的招牌肉松蛋糕，分牛肉和猪肉两种，金灿灿的肉松亮瞎眼，多到都找不到蛋糕了。扒开厚厚的肉松，才能看到里面的蛋糕，中间夹着沙拉酱，松软可口，厚厚的带着肉松咬上这么一口，香甜腻腻充满整个口腔，这料下的，我都替店主心疼得慌！减肥神马的就先让他一边去吧~蛋黄酥和提子酥也很美味哦！可以一起带出来~

【小林手烧】

来自宝岛的暖萌钓钟烧

地址：地安门东大街117号(近南锣鼓巷)

时间：每天 10:30 - 22:00

如果是普通形状的糕点，怕是没这么火，钓钟烧的形状是由「中台禅寺」的铜钟构思而来。台湾的创始人原本在中台禅寺近郊学习糕点烘焙，严谨努力，学习的时间和习惯井井有条，制饼技巧传统，严选素材。正是这一步一步踏踏实实的努力，早就了这誉满各地的极品小吃。店家是四个北京男孩，脾气好得不得了，手工饮料也格外出彩，尤其是“朗姆酒果茶”，酒香和点心搭配，真解high啊！

【爱一道(大悦城店)】

口味不简单的盐酥鸡

地址：朝阳北路101号朝阳大悦城B1楼

时间：每天 10:00 - 22:00

盐酥鸡超正点，酥皮厚得刚刚好，放弃辣椒面，炸完后加葱蒜辣椒一块儿拌，香喷喷只恨不够吃哇！跟烂大街的盐酥鸡差别就在这蒜香上，还可以加香菜，这么讲究味道差不了，逛街累了来一份贼提神；还有炸全翅、炸鸡腿和炸鸡排，还要赞一下梅甘地瓜，个儿巨大，有点酸的甜，来个套餐妥妥的满足！爱美食，搜微信meishi010。

【老头猪蹄】

京城第一民间佳肴

地址：西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)

时间：每天 12:30 出摊

摊主老爷爷每次只做2盆猪蹄2盆肘子，卖光了就得等下次了。口味偏重，但口感无敌，经过长时间的烹制，骨肉已经脱离，但猪蹄的外皮还十分的有弹性。现在改成了每天12:30出摊，人多时不但要排队而且还限购。这种人性化的做法很棒，不然眼看着小半盆的大猪蹄被前头一位全包了的心情，绝对比春运没抢到票还沉重！

【邢记肉夹馍(北大地商场店)】

大排长队也要吃的多汁肉夹馍

地址：西四环南路66-1号北大地商场北路口处(北大地路东)

时间：每天 05:50 - 20:30

他家的白馍是那种软馍，肉也炖得很香，你可以选择要纯瘦肉还是肥瘦相间的。看着老板从一口大锅里捞出来整块的肉，加上配料一齐剁碎，加到馍里，再浇上一勺肉汤，还没吃到就已经让你口水直流了！软馍被汤汁浸得带着肉香，里面夹着喷香入味、肥而不腻的肉碎，你还可以再加一颗卤蛋，咬上一口，那滋味，真绝了！

【洪记小吃店】

上牛街吃解馋牛肉粒儿

地址：西城区牛街12号(牛街清真超市对面)

时间：早餐 6:30 - 8:00 正餐 10:00 - 22:00

记当家招牌牛肉粒，排长队只为它；买好了直接上手，一口一个，淡淡的孜然味和牛肉的嫩，外面焦焦的还有芝麻粒儿，这搭配简直了，嚼起来不费劲，凉了也好吃~老字号了，好多人从小到大好这口，虽不是山珍海味，家里却得时常备着，正餐吃着下饭，闲时吃着解馋。同样解馋的还有羊肉粒、鸡肉粒和牙签肉，多备几样换着吃不要太爽哦~

【恋多美奶香脆皮麻花(白纸坊东街店)】

历久不倒的麻花小作坊

地址：白纸坊东街12号(经济日报社东)

时间：每天 12:00 - 18:30

这家开在胡同口的小作坊，常年惹得大排长队，最口口相传的是它接地气的性价比。不同于天津麻花的“太脆太硬”，这儿的麻花稍稍有点外焦里嫩的感觉，有股香甜味儿，热的时候直接吃就很棒，就算凉了，蘸一蘸牛奶也别有滋味。尤其上了电视后，排队的人更多了，每次要是不买个七八斤都对不起排队的时间~

【望京小腰】

土豪也大爱的望京烤小腰

地址：南湖中园二条赵记大碗羊汤旁

时间：每天 20:00 开始营业

开在路边的“脏乱差”小店，晚上才开门，但只要一营业就会里三层外三层的挤满人。都是冲着这儿最绝的烤小腰而来，一串上三块肉，每个小腰都裹着一层肥油，看着油油的，吃起来完全不腻，小腰也不骚，嚼在嘴里滋滋流油好幸福！！爱美食，搜微信meishi010。

【五哥鸡翅】

超拽的爽辣烤翅

地址：南板桥胡同5号(东四八条胡同朝里走，第一个十字路口左拐)

时间：每天 18:00 - 00:00

环境没那么讲究，就凭这味道和口碑，店家就能拽。因为顾客太多，每桌只能点一次单，要想加单就得重新排队了。这儿烤翅的口味适合爱吃辣的朋友，辣味分单面和双面，双面辣就是两面都抹满了辣酱辣椒粉，红彤彤的看着就爽，其实没那么辣，倒是辣椒的香味很浓，让人胃口大开。吃不了辣的还是老老实实点原味吧，要是被店家看到往外撸辣椒可是会被“骂”的哟，好拽……

【池田寿司(西单大悦城店)】

街边美味章鱼烧

地址：西单大悦城(BHG华联对面)

时间：每天 10:00 - 22:00

扬言说自己是最美味的章鱼烧，是不是最美味的不敢说，不过Q弹的口感，馅料里实在的虾仁和章鱼，光看这有诚意的食材，已经加深了对它的好感！基本每个大商场里都能看见它的影子，所以，可以说是真正的“街头小吃”！逛街逛累了，吃上几个章鱼小丸子，立刻觉得满血复活，又可以继续战斗在年货血拼的道路上啦！

【黑窑厂街糖油饼】

小摊里的绝味糖油饼

地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

时间：每天 7:00 开始卖早点

别小看这一张两块钱的饼，有人从北城大老远赶来排队，一天能卖出去上千份！糖油饼是属于80年代前那一辈独特的味觉记忆，现炸现吃太香了，糖薄而脆，饼香而软，不太油腻，不过份甜，配上了一碗豆浆真是享受。厚的不加钱，加糖多加0.5元。要是大老远过去千万别忘记多打包些回家哟。

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