奶粉为什么不能放到冰箱里面（奶粉要不要放冰箱）

郑州市第二人民医院营养科主任 周燕

很多家长都会遇到奶粉如何保存的问题，奶粉开封后，有些人还喜欢放进冰箱冷冻或者冷藏，其实这样的做法是错误的。

对于袋装奶粉而言，一般情况下，如果室内温度在25℃以下，奶粉放在阴凉避光的地方即可，没有必要放入冰箱。但如果室内温度比较高，奶粉可以放在冰箱里，但要注意封口。因为冰箱里的湿度比较大，不封口易使奶粉受潮结块。

对于铁罐装的奶粉而言，不宜放入冰箱。因为铁罐受潮容易生锈，进而会造成奶粉变质。

有家长习惯将袋装奶粉倒进用过的奶粉罐里，认为这样有利于奶粉保存。其实，这种做法并不可行。首先，奶粉罐经过多次使用后，可能会生锈，进而造成奶粉变质。其次，用过的奶粉罐无法保证卫生，奶粉在倒进罐子里的过程中也容易受到污染。