鸡蛋怎么打才能不脱水（原来这么多年鸡蛋都打错了）

平时我们做饭都会打到鸡蛋，但是打鸡蛋也是有技巧的，要想鸡蛋打的漂亮又干净， 就赶紧来学学以下的小技巧吧

平时我们在家里打鸡蛋都是这样将鸡蛋轻轻一磕，然后将它打出来， 但是大家发现没有鸡蛋壳上留有很多的鸡蛋液，将它丢掉特别的浪费， 接下来教大家如何打鸡蛋，鸡蛋壳上不留有一点鸡蛋液，

首先我们打鸡蛋前先把鸡蛋这样用力摇一摇，之后再将它打开，这样鸡蛋上面就不会留有一点鸡蛋液啦，特别的干净。

第二：单手打鸡蛋，首先我们拿出一颗鸡蛋， 大拇指扣住鸡蛋的一头，然后用食指跟中指扣住鸡蛋的另一头，在碗上这样一敲，然后用大拇指往外推开鸡蛋壳，鸡蛋就下来了，是不是很简单呢

第三：蛋清分离，我们准备一个干净的塑料瓶，双手捏紧瓶身将瓶口对准蛋黄，松开手蛋黄就泡进塑料瓶里面了， 用塑料瓶来分蛋黄跟蛋清，非常的简单快速

第四：吃完的鸡蛋壳大家别扔，将它捏碎 用来养花， 因为鸡蛋壳上面有很多的蛋清，它里面含有很丰富的蛋白质， 用它来养花可以给绿植提供更好的营养

没想到小小的打鸡蛋还有这么多的学问吧，大家赶快把它分享出去吧

（图片素材来自网络）