如何做虾（做大虾的步骤）

鲜虾洗净，挑去虾线，用刀在下身上轻轻剁几下将粉丝铺在盘底，虾平铺在上面，今天小编就来聊一聊关于如何做虾?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做虾

鲜虾洗净，挑去虾线，用刀在下身上轻轻剁几下。将粉丝铺在盘底，虾平铺在上面。

准备空碗放入蒜蓉、葱花、小米辣、香醋、蒸鱼豉油等搅拌均匀，浇在虾的开背处。将热油倒在虾上，将虾盘放入锅中中火蒸4分钟，出锅即可。