现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)

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大家都知道反季节食品不宜多吃,还是附近农户种的自然生长成熟的新鲜蔬果口感风味更佳,可以放心大胆的吃,夏季是一个果蔬丰产的季节,快来看看有没有你家爱吃的吧!

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(1)

新上市的瓠子,吃起来有股甜甜的味道,炒肉吃软糯香甜超下饭,老人小孩都爱吃。

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这种露天自然生长变红成熟的番茄,有一种小时候吃的浓浓的番茄味,虽然长得没有市场上卖的好看,但是酸酸甜甜的味道好极了,炒鸡蛋,打汤或凉拌,顺手当水果生吃都是很不错的。

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竹叶菜也叫空心菜,一般掐嫩的茎叶清炒,也可摘掉叶子,加点辣椒炒光杆子吃,味道都不错,一菜两吃。

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六月份早熟的甜玉米,糯玉米已经在结果了,看那头上的须须颜色变黑差不多就熟了。

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薯尖作为一个可以从春季吃到夏季再到秋季的蔬菜,必须得拥有姓名,这个菜是专吃红薯叶子的品种,已被多地广泛种植销售,据说营养价值丰富,被称为“蔬菜皇后”。

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茄子就不用说了,吃法太多,看个人喜好,我已经期待很久了,茄子炒辣椒绝对是道美味的下饭菜!

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说到茄子怎么能忘了辣椒,今年种了辣的和不辣的,如果受不了太辣,可以试试这种不辣的品种,怎么区分呢?问菜摊老板就好啦!

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汉菜,普通话也叫苋菜,有红汉菜,白汉菜,据说端午节有必须吃红汉菜的习俗,你们那有这种说法吗?

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白汉菜,也可以叫绿汉菜,口感与红汉菜略有不同,可以尝尝。

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还有一种野菜叫马齿汉(苋),生命力极强,堪比杂草,田间地头哪哪都是,但是据说吃了好处多多,所以有不少人爱上了那酸酸唧唧的味道!

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这种有别于刺黄瓜的是我们本地黄瓜,可以当水果生吃,非常清新甜脆可口!当然当菜炒着吃也是一绝,爱了爱了。

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(12)

毛豆,夏季绝佳的凉拌下酒菜怎么少的了它呢?不过每次人还没吃到,兔子倒是先尝为快了。

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毛桃,多年前的老品种了,但是也是一样脆甜可口,不比外面卖的差哟!

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李子,酸酸甜甜的味道,光看着嘴里都已冒出了酸水了。

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之前买的土豆发芽了,直接切几块埋在土里,现在就收获一片,新土豆吃起来软糯可口,比市场上那种大土豆好吃得多。

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(16)

割韭菜啰,夏季也是韭菜生长的旺季,炒鸡蛋,包饺子,烧烤……你还知道哪些好吃的韭菜烹饪方式呢?

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(17)

四季豆也是这个季节大量上市的,除了炒的时候注意一定要炒熟,以防吃了食物中毒,别的没啥毛病,味道相当不错!

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(18)

提到夏季吃的豆角,怎么能少了豇豆呢?农村当地也叫长豆角,比四季豆稍晚一点上市,吃法更多样,除了鲜食,还可腌制,晒干等。

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喜欢苦瓜那种淡淡苦味的也马上就有口福了,它们已经悄悄爬满架子,开始结它的果子了。

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丝瓜打汤可是夏季餐桌必不可少的一道美味佳肴,清甜爽口又消暑,现在已经开花期待结果中。

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南瓜夏季吃的是这种青的,清炒就很不错,待到秋季还可以吃黄南瓜哦!

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大冬瓜,一个就十几斤,买一片就可烧一盘,或者打汤吃也不错。

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说到瓜,怎么少的了夏季人们最爱的西瓜呢?现在它们还在吸收阳光雨露,用不了多久就能在大街小巷看到红红的西瓜了,本地西瓜的大量上市也会让居高不下的瓜价渐渐回归平价,让人们大口吃瓜不再肉疼。

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(24)

香瓜也紧随其后,正在努力生长中,香甜可口的香瓜也是夏季一大爱了。

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现在应季果蔬(拒绝反季节果蔬)(25)

小龙虾也已经按捺不住了,大排档门口都排起了长龙,鲜香麻辣,馋!

以上只是家门口常见的一些果蔬,只限华中地区,不知道在你们那夏季都有哪些诱人的果蔬呢?欢迎在评论区留言补充。

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