贝贝小南瓜的制作方法 贝贝南瓜口感上香甜软糯

口感绵密的南瓜一直是很多人的心头好。蒸着吃、做甜点、煮汤喝，样样都好吃。然而很多人每次吃普通的南瓜都仿佛下赌注一样，说不定哪次就吃到了口感水水的、味道不甜的。

南瓜里的极品贝贝南瓜，就不用担心这个问题啦。贝贝南瓜每个不超过1公斤，表皮墨绿，内里金黄（真是个表不一的家伙◔.̮◔）。吃起来口感更是清甜软糯，绵密细致。咬下去浓浓的栗香，闭上眼还以为吃的是栗子呢，非常香甜可口。深得老人、孕妇、小孩喜欢。

真正的贝贝南瓜兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯，口感很面，很甜。翠绿的瓜皮上还带着浅绿色条纹，就算储藏个十天半月，外表还是依旧不变。

前面都在说贝贝南瓜外表跟口感，现在说到最最重要的一项-------营养值。南瓜含有非常丰富的营养物质，里面的南瓜子氨酸能有效提高身体免疫力，而蛋白质和维生素则能为身体提供能量，促进小朋友的骨骼发育。同时里面含有少量胡萝卜素和健康的脂肪油。这两类必须物质对身体的好处更是不言而喻的。

现在我们就用贝贝南瓜为原材料，给小朋友做三道菜吧~

贝贝南瓜泥

原料：贝贝南瓜200g

适合年龄：七个月以上小朋友

制作步骤：

1、贝贝南瓜切块

2、上锅蒸15分钟左右，取出去皮

3、放入碗中，用勺子碾碎即可。口感非常绵密哦~给宝宝当辅食是非常不错的选择

南瓜鸡蛋羹

材料准备：

南瓜、牛奶、鸡蛋

适合年龄：2岁以上的小朋友

制作步骤：

1、南瓜洗干净后侧立切一下，这样南瓜盅会有一个盖子出来。

2、切开之后直接勺子挖的很干净， 想多放一点鸡蛋的，就可以把南瓜肉也挖走一点

3、切开后放在锅里开始蒸，水开后蒸15分钟左右

4、蒸南瓜的同时准备鸡蛋，取一个鸡蛋打散，放入少许白糖和80毫升的纯奶

5、均匀的鸡蛋糊过滤倒进南瓜盅里，八分满即可。

6、盖上耐高温的保鲜膜继续开蒸，

7、水开再次蒸十五分钟，确保鸡蛋牛奶熟透

8、取出南瓜盅，开吃

奶油南瓜浓汤

材料准备：

南瓜、胡萝卜、西芹、洋葱、淡奶油

适合年龄：3岁以上小朋友

制作步骤：

1、南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将黄油软化后与低筋面粉混合拌匀

2、将黄油放入锅中，小火加热。

3、待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

4、再将高汤倒入。

5、中火煮开。倒入南瓜片。

6、将胡萝卜片也加入一起煮。

7、约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。

8、稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

9、打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。

10、煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。