红薯腐最好吃的做法（红薯豆腐的制作方法）

准备好一碗红薯淀粉倒入清水搅拌后沉淀2小时左右，今天小编就来聊一聊关于红薯腐最好吃的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

红薯腐最好吃的做法

准备好一碗红薯淀粉。

倒入清水搅拌后沉淀2小时左右。

将水到处（晒淀粉时可能有灰尘或是其他的脏东西，经沉淀后倒出。）。

加一小勺盐，并搅拌均匀。

锅中将水烧开。

将盐搅拌均匀后，倒入烧开水的锅中。

淀粉全部倒入，不停地在锅中搅拌。

一直搅拌，直至颜色全部变成深色，筷子搅拌困难，要很费力才可以搅动为止。根据火的大小及东西的多少，一般在5至10分钟左右。

从热锅中倒入容器，自然冷却。（约2至3小时）（等凝固成块时，也可以切一块来吃，味道很鲜美）。

放入葱姜辣椒粉在锅中炸锅（特别香）。

将凝固成块的红薯豆腐切成块。

倒入放好水的锅中，加一点盐，出锅即可食用。