小儿喂饭指南(请大数据把我推给饭渣娃)

今天这个麦乐鸡肉条,我是真的找不出啥缺点了。

好吃、好嚼,连做法都特别简单,让我一周做了3回!

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我的秘密武器,就是这个小土豆!

鸡肉糜再拌上土豆泥,不仅能更软更好嚼,而且吃起来也不干噎。

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同样的做法,牛肉条、猪肉条你们都能安排上。

软软嫩嫩的口感,像是薯条和肉条的结合版,不怕孩子不买账!

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这个鸡肉条我特意做得长了一点,和之前的那些手指食物不一样了,是真正的plus版。

让孩子感兴趣的同时,还能培养宝宝的抓握能力、咀嚼能力和自我进食的习惯,不用再哄娃吃饭!

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- 麦乐鸡肉条 -

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· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

鸡胸肉300克 / 土豆150克

胡萝卜40克 / 淀粉20克 / 蛋黄2个

辅料:油、鲜菇粉、番茄酱、沙拉酱

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

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土豆、胡萝卜切丁,放到盘子里备用。如果你们想要加点其他的蔬菜,也可以一块处理了。

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土豆、胡萝卜上锅蒸15分钟,熟透取出来就行了。

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鸡胸肉切块,你们也能换成猪肉、牛肉。

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将鸡胸肉丁放到料理机当中,不用搅打,先放到一边备用。

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蒸好的土豆、胡萝卜晾凉,再加入料理机当中。如果家里的料理杯小一点的,可以分次搅打,最后将它们都混合均匀就可以。

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料理机内加入淀粉、鲜菇粉和蛋黄,搅打到足够细腻的程度。调味虽然不多,但是给小月龄的宝宝吃是够了,大宝宝的话,调味还可以更丰富一些。

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搅好的肉泥塞入厚实的裱花袋或者是保鲜袋里,剪一个小口出来。

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不粘锅喷油,把肉泥挤入锅中。我是挤成了小长条的样子,你们可以做成小肉条、鸡肉圈,都是没问题的。

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开小火,煎到鸡肉条底部定型了,就翻个面。

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一直煎到鸡肉条两面都是微黄的了,确认也都是熟透了,就可以取出来。

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因为这个鸡肉条我没怎么调味啊,所以最后可以挤点番茄酱、沙拉酱上去,味道也能更好。

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这个鸡肉条不比那些麦香鸡块、麦香鸡柳差了。而且配料、做法,都是咱们放心的,给娃吃能更适合!

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