小零食吃了会致癌吗（零食会致癌吗）

闲来无事的时候，很多朋友都喜欢拿一些零食来吃，而且，更有甚者，平时饭都不喜欢吃，只喜欢吃零食，但是据传零食当中有一些东西可以致癌的，令很多零食的爱好者十分恐慌，零食会致癌吗？答案是肯定的，有一些流食是可以致癌的，今天小编就来聊一聊关于小零食吃了会致癌吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

小零食吃了会致癌吗

闲来无事的时候，很多朋友都喜欢拿一些零食来吃，而且，更有甚者，平时饭都不喜欢吃，只喜欢吃零食，但是据传零食当中有一些东西可以致癌的，令很多零食的爱好者十分恐慌，零食会致癌吗？答案是肯定的，有一些流食是可以致癌的。

1、糖

瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

2、火腿肠

如果你认真去看说明，就知道火腿肠的危害有多大了。为了让火腿肠不变质，商家往里面添加了大量的亚硝酸钠和山梨酸钾，这些都是强致癌物。

3、方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。同时为了保存方便，泡面都经过油炸，且往往添加了BHT（二丁基羟基甲苯），这些无物质都有诱发癌症的可能。

4、辣条

辣条的生产加工环境恶劣，没有严格消毒。其次，辣条里含有很多的添加剂和防腐剂，这些都是容易引发癌症。

5、薯片

薯片没有任何营养价值。另外薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。马铃薯制品(包括薯片薯条)等食物丙烯酰胺含量最高，这种物质在动物实验中，证实可致癌，增加令动物长肿瘤的机会。

5、果冻

不少人以为，果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩多吃应有好处，这完全是误解。其实果冻并非水果制品，除了前面提到的明胶外，其主要成分是藻酸钠、琼脂和香精、色素等，用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成，长期吃会影响人肝和肾的排毒功能，有致癌的风险。

7、口香糖

口香糖中含有阿斯巴甜、二丁基羟基甲苯、钙酪蛋白胨钙磷酸盐、胶基和二氧化钛这五种致癌物质，如果过量摄入可能诱发癌症。

上面给大家介绍的这几种零食，在生活中十分受人们欢迎，我相信大部分人都吃过，而且是很多朋友的最爱，但是根据小编的介绍，不知道大家对于这些零食还有那么喜欢吗？经常吃对身体健康有危害，大家一定要注意。