葡萄里面的哪些葡萄最甜(金秋九月葡萄飘香)
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金秋九月,葡萄飘香,一串串晶莹剔透的葡萄悬挂于藤蔓下,青翠欲滴,伸手即摘,香甜在口。要说河北哪里的葡萄好吃,“刀切不流汁”的宣化葡萄、高甜爆汁的昌黎葡萄、珠圆玉润的怀来葡萄、果肉松脆的饶阳葡萄、晶莹剔透的涿鹿葡萄、香甜无籽的藁城葡萄都榜上有名。
宣化葡萄
“清远楼下两天地,半城瓦舍半城绿。”张家口宣化区是我国鲜食葡萄的主产区。当地的牛奶葡萄种植历史悠久,距今已有一千多年的历史。
△ 迟国正摄
位于北纬40度的宣化,有着得天独厚的葡萄种植条件。这里四季分明,光照充足,葡萄果实大如牛乳,皮薄肉厚汁足,素有“刀切不流汁”之美誉。
△迟国正摄
牛奶葡萄不仅是宣化特产,还是中国国家地理标志产品。
△迟国正摄
怀来葡萄
距离宣化不足百里的怀来,这里地处怀涿盆地,北依燕山,南靠太行山余脉。充足的阳光、干燥舒爽的气候、适时的雨水、透气的砂质土壤、适宜的昼夜温差和超出季节局限的生长期,使一颗颗葡萄汲取天地精华,丽质天成。
△河北日报通讯员孙慧军摄
葡萄好,酒才好。怀来是与法国波尔多齐名的葡萄种植基地和葡萄酒产区。
△河北日报通讯员孙慧军摄
涿鹿葡萄
位于桑干河畔的涿鹿,种植葡萄已有一千多年的历史。这里产的龙眼葡萄粒大、皮薄,像红宝石一样晶莹剔透,被誉为“北国明珠”。
△新华社记者牟宇摄
涿鹿的龙眼葡萄成熟度好,花青素多,风味浓郁,既适于鲜食,又适于酿酒。
△新华社记者牟宇摄
藁城葡萄
藁城也有多年的葡萄种植经验,其产出的阳光玫瑰,被誉为“葡萄中的爱马仕”,香甜无籽,果实紧致,清脆爆汁,有浓浓的玫瑰香味。
△高思跃摄
来到葡萄园,在阳光的照射下,清新的果香气弥漫在整个果园,让人垂涎欲滴。
△高思跃摄
饶阳葡萄
地处冀中平原的饶阳是中国设施葡萄之乡。这里已有近二千年的葡萄栽培历史,东汉的《四民月令》,北宋的《太平御览》,清朝的《饶阳县志》对饶阳葡萄的种植均有记载。
图源/河北新闻网
相传当年乾隆皇帝微服私访时,就曾到饶阳品尝过葡萄。这里的葡萄穗大型美、皮薄多汁、籽少肉厚、肉质松脆、酸甜味美。
新华社记者李晓果摄
昌黎葡萄
北纬40度线像一条金线,串起了北半球最好的酿酒葡萄和葡萄酒产区,其中就包括秦皇岛的昌黎。这里日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明朝中期。1983年,这里成功孕育出中国第一瓶干红葡萄酒。
△张春平摄
此时的昌黎葡萄沟,放眼望去,一片碧绿,葡萄的枝叶和藤蔓编织起来的巨大绿伞,把整个山坡都罩了起来。
△张春平摄
“甘而不狷,脆而不酸,冷而不寒,味长汁多,除烦解饴。又酿以为酒,甘于曲檗,善醉而易醒”,自古以来,没有谁能抵挡住这一串串胖珍珠似的诱惑。
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