简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(1)

这些天总是周末开车去超市,一次性把一周的菜基本都买全,因为开工了,每天上下班很忙,以前我们经常用送菜服务,因为快递跟不上,所以就改变一下生活方式了。这不去超市的时候,买了一盒鸡翅,一盒鸡爪,一盒鸡胸肉,这就够吃三餐了。孩子最爱吃鸡翅,其次是鸡爪,剩下的一盒鸡胸肉说是太柴,不好吃。我说你不要说你们学校食堂的饭菜,按我的做法,你尝了肯定觉得好吃。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(2)

烤鸡翅其实有很多口味的调料,比如最为大家所熟悉的新奥尔良口味的烤翅,但是这里囤的烤肉料都用完了,不过这也没关系,取出一罐甜辣酱,照样能腌得微甜微辣,又香又辣,用少许油放在平底煎锅上,煎出焦香味,改刀切块,今天的这道菜无疑就是当餐的明星,一会儿就没了。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(3)

接下来,我打算下周再去买鸡胸肉,把家里的所有酱料都尝试一个遍,还可以用混合酱料,比如沙茶酱、瑶柱酱、韩式辣酱,泰式甜辣酱,印度咖喱酱,美好的事物总是给予愿意不断尝试的人,对于这个世界充满好奇的人。下次我做出好吃的鸡胸肉时,再发菜谱分享给大家哦!

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(4)

【甜辣酱煎鸡胸肉】

主料:鸡胸肉250克,甜辣酱70克

辅料:油20克,盐2克

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(5)

做法:步骤1、鸡胸肉两大块,甜辣酱两大勺,也可以用黑胡椒酱,咖喱酱,泡菜酱,沙茶酱,瑶柱酱做,只要自己喜欢吃就可以了,做菜的配料可以不拘一格。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(6)

步骤2、将比较厚的鸡胸肉平剖改薄,倒入甜辣酱,我又加了一点点盐

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(7)

步骤3、将鸡胸肉两侧均匀地抹上酱料,盖上保鲜膜放进冰箱腌制两个小时以上,一定要腌制入味才好吃。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(8)

步骤4、平底不粘锅里加少许油,也可以放在烤箱里烤,煎起来快一点。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(9)

步骤5、放入鸡胸肉中小火慢煎,千万不要大火

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(10)

步骤6、不要一直翻动,一面煎熟了以后再翻面煎。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(11)

步骤7、两面煎成焦黄,拿出来放在熟食砧板上,待稍凉后改刀切小块,方便夹取。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(12)

焦香四溢的香煎鸡胸肉,微甜微辣,孩子最喜欢吃了。

简单低脂蜜汁煎鸡胸肉(焦香四溢的香煎鸡胸肉)(13)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页