怀孕的人可以吃石蟹吗降血糖(孕妇和痛风患者)
秋季,是吃货们的季节,除了橙子、柚子和石榴等水果之外,大闸蟹当然也是不容错过的。但许多朋友们吃大闸蟹之前,会存在不少担忧,因为他们需要考虑自己的身体状态。
比如说高血脂患者,就担心大闸蟹是高胆固醇食物,所以不敢吃;再比如说痛风患者,根本就不敢吃大闸蟹这种水产品;再比如说孕妇,民间关于“孕妇千万不能吃螃蟹”的传言,相信大家都听说过。
那么吃大闸蟹真的存在这么多禁忌吗?这些人还能不能放心的吃大闸蟹呢?爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:
先说说高血脂患者,因为大闸蟹属于高蛋白食物,有着很高的胆固醇含量,所以许多人都不敢吃它,尤其是高血脂患者。但实际上,在各国的膳食指南中,都已经取消了胆固醇的每日限量。原因是通过吃的方式,没有办法改变血液中的胆固醇含量。
因此,对于普通人来说,吃大闸蟹不必有胆固醇方面的担忧。而对于高血脂患者来说,适量吃些大闸蟹,也是完全没有问题的。
再来说说孕妇,民间传言孕妇不能吃大闸蟹,不然孩子生出来后嘴里会吐泡泡,还爱横着走路。听起来如此荒唐的说法,可偏偏有少数人还信了。
但如果这个逻辑是对的,难道孕妇吃猪肉孩子就会好吃懒做,吃鱼就爱下水游泳吗?这完全是无稽之谈,大家别再信了。
当然啦,孕妇吃螃蟹,确实要注意一些事项。如果本身吃螃蟹容易拉肚子的,就最好不要吃。而且不能贪多,每次吃都要确保彻底加热。
最后,再来说说痛风患者。老百姓现在普遍的逻辑是,痛风患者不能吃海鲜,很容易导致摄入的嘌呤超标。而很多虾蟹是海鲜,大闸蟹也是一种螃蟹,所以痛风患者就不能吃大闸蟹。
但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,这种理解其实过于片面。因为就算是海鲜,痛风患者也是可以食用的,因为在众多海鲜中,也有嘌呤值并不高的,比如说海蟹。
而我们今天讲的大闸蟹,也不是高嘌呤食物。一般来说,每100克大闸蟹的嘌呤含量不会超过100mg,属于中嘌呤的海鲜。
而对于这类食物,痛风患者适量吃一些,是不会影响到病情的。具体来说,每周食用2~3次,每次少于100克,是完全没有问题的。
各位朋友,你觉得哪些人适合多吃螃蟹,哪些人要少吃螃蟹呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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