专家说海螺到底是黄还是屎(海螺的尾部是黄)
海螺的尾巴是黄还是“屎”?大多数人都弄错了,不懂还是别乱吃了
虽然夏季已经过去了,但是现在仍然是有很多海鲜正式上市的季节,就像是螃蟹或者是别的之类的海鲜,现在正是肥美的时候,所以很多人也是喜欢在这个季节吃海鲜的,而且有一种海鲜也是非常受人欢迎的,因为这种海鲜吃起来肉质也是特别鲜嫩的,他就是很多人都非常喜欢的海螺。可是很多人在吃海螺的时候,却发现海螺的尾巴那里有一坨,黄黄的,黑黑的颜色到底是,海螺的黄还是海螺的屎呢?很多人总是搞不清楚,所以他们总是在吃的时候就在纠结这里到底应不应该吃,今天小编就来带,大家看一下到底海螺的尾巴,这里应不应该吃呢?
可能很多人认为,既然螃蟹有蟹黄,小龙虾有虾黄,那么海螺是不是也有海螺黄呢?所以当很多人看到海螺尾巴这里的这一部分的时候,总是认为这里是海螺的黄,其实这个想法真的是大错特错的,这里不仅不是海螺的黄,而是海螺最不应该吃的部位,因为这里根本就是在储存海螺的排泄物的,也就是说这里这个部位根本就是海螺的屎。可能很多人在吃这个部位的时候,会发现,这个部位其实吃起来是特别大的腥味儿的,其实这就是因为这里储存的全部都是海螺的排泄物,所以吃起来才会格外的腥,而且,在这个部位可以说是,胆固醇最高的一个部位了,像人们胆固醇比较高的话,是不适合吃这里的。
而且除了海螺的尾巴不能吃之外,海螺还有几个部位也是不能吃的,因为这些部位如果你不小心吃到肚子里面的话,也是有可能会对身体造成一些影响的,比如说海螺的顶部有一坨白白的东西,其实这个部位也是不能吃的,因为这个部位是海螺的脑部,别看他是海螺的脑部,却是蕴含着一种毒素的,这种毒素吃进肚里的话,会对人的身体有很大的影响的事,会影响到人体的健康的,所以说我们在吃海螺的时候,这一坨白白的东西也是要被扔掉的。
当然除了海螺的尾巴,还有海螺的脑部不能吃之外,还有海螺的苦胆和海螺的内脏也是不能吃的,但是苦胆就比较好寻找了,因为海螺肉被挑出来之后,你就会发现,一长条绿绿的,现这一长条绿绿的线,其实就是海螺的苦胆,把这一条绿绿的线给去,除掉之后,海螺肉吃起来就会比较鲜美了,而且你在吃海螺肉之前可以用手捏一下,你会发现海螺的内部有一些比较坚硬的东西,只要把这些比较坚硬的东西给挤出来之后,这一整块海螺肉就是可以放在嘴巴里面吃的了,这样吃起来不仅特别的鲜美,而且还特别的有营养呢
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