小杏仁饼干怎么做（在地域）

给孩子们做的小点心，非常快手的奶酥饼干，做法也是超级简单，敲好吃的！

By YUYUE与Tintin

用料

• 低筋面粉 ：110克
• 黄油 ：70克
• 蛋黄液 ：35克
• 奶粉 ：20
• 糖粉 20克
• 装饰杏仁 适量

做法步骤

1、准备食材

2、软化好的黄油加入糖粉用刮刀翻拌均匀

3、分三次加入鸡蛋液用打蛋器打发到蓬松发白

4、筛入低筋面粉和奶粉

5、翻拌成团

6、带上手套，分成每份9g的面团，搓圆轻轻按扁

7、表面刷上蛋黄液，放上杏仁

8、放入越热好的烤箱上下管170度烘烤18-20分钟

9、烤好啦

小贴士

凉了以后会更酥哦，色泽金黄，一口一个停不下来～

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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