菠萝焖鸡的家常做法 过年要吃好鸡系列之
菠萝炒鸡的做法
1.用酱油。盐巴。糖。姜片还有淀粉先腌制一下。大概十几分钟就好了
2.买回来先切块。要用饮用水加盐巴让菠萝去泡一泡,因为不泡舌头会麻。
3.热锅。然后放油。把鸡腿先炒一下(因为鸡有淀粉腌制炒的时候会干。可以适当加点水去炒)
4.没有固定说要啥品牌。我就吃习惯这个就用这个了
5.鸡肉半熟。然后盛起来。锅里加入番茄酱加点水变成汁。
6.然后把菠萝(泡菠萝的水就不要了)放进去再翻炒一下。适当的加点盐糖(随便试下味道。我爱吃酸一点所以我糖就没多放。要是觉得番茄酱太多了可以适当的加点糖中和下~)
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