婴儿第一口西红柿鸡蛋面做法（鲜虾番茄鸡蛋面）

我的祖父是个老老实实的北方人，在他们那边务农是每一个男人都会的事。记得我很小的时候曾随着父母去北方住过几年，在那里我印象最深的莫过于那一大片一大片的麦子地，金灿灿的，风一吹整片麦地都好像在唱着交响曲。

祖父信奉“膘肥靠饭养，庄稼靠粪长”的农谚。打春时，别的庄稼汉依旧沉溺在串亲访友推杯换盏的快意人生中，祖父已开始起圈预粪。祖父吆喝着毛驴一遍遍将猪粪驴粪送到自留地里。走得太急出了一身汗，胡子茬上的汗珠子像晨露般晶莹剔透。但这每一滴汗水都变成了他劳动过后心里的那种踏实感和满足感。

秋天祖父就会将田间那沉甸甸的麦穗收割，摊晒在太阳底下，等到晒干他就会将麦子打成粉用给祖母来做各种面食。

其中最常见的就是面条了，这种刚打出来的面粉所做的面条，通过祖母的揉搓变得更加劲道，一口吃下去仿佛还能吃到麦子那股特殊的甜香味。

如果祖母兴趣来了，还会把一个个小面片捏成蝴蝶状，看着碗里那独特的面条，我们这群孩子吃得就会格外的香。

今天我也用这蝴蝶面做了碗鲜虾番茄鸡蛋面给三宝吃，他可是也吃得呲溜呲溜响呢~~

▲家常的才是最好吃的

食材

鲜虾番茄鸡蛋面

西红柿

1个

鲜虾

100g

鸡蛋

1个

蝴蝶面

150g

步骤

1.西红柿切丁备用。

2.鲜虾去壳后取虾线。

3.鸡蛋搅匀备用。

4.热水煮好后加入蝴蝶面。

5.蝴蝶面微熟时加入鸡蛋和切好的番茄。

6.最后放入鲜虾，稍微煮熟就能开吃咯！！

用番茄做汤，用鲜虾调味，用鸡蛋与青菜丰富营养。简直就是一碗集所有美好于一身的鲜汤面啦，如此美味，孩子肯定吃得呲溜呲溜响。

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