最简单的卤猪肉的做法
主料:猪肉(肥瘦)1000克调料:排骨浓缩卤汁，麻油，酱油，今天小编就来聊一聊关于最简单的卤猪肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
最简单的卤猪肉的做法
主料:猪肉(肥瘦)1000克
调料:排骨浓缩卤汁，麻油，酱油
做法：1.用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块.用开水煮一下,除去血腥捞起
.2.将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁,注入清水，熬出香味即成卤水.
3.将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成.吃时切成片,淋入少许酱油、麻油.
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