每天吃胡萝卜对肝脏有好处（每天坚持吃胡萝卜养肝）

导语：肝脏是身体当中的五脏之一，也是身体当中以代谢功能为主要的一个器官，在身体当中扮演着“大将军”和“清洁工”的角色，肝脏除了能够代谢和分解毒素以外，还可以储存肝糖，分泌胆汁和蛋白质，调节身体当中的脏器运动平衡。

对于一个正常的成年人来说，肝脏的重量大概是1200克到1600克左右，约占总身体体积的1/50，对于一个男性朋友来说，他们的肝脏要比女性的肝脏要危重一些，肝脏会随着呼吸上下进行移动。

著名的演员吴孟达和知名音乐人赵英俊先后因肝癌不幸去世，一次次的消息传出，让人们也再次重视起了肝脏健康方面的问题，根据数据调查研究显示，目前我国确诊肝脏疾病的人数已经到达了4亿人多，成为世界上肝病患病率最高的一个国家。

在每年的3月18日更是全国爱肝日，在这一天全国各地的医护人员会在各个防疫站设立免费的体检项目，给公民免费检查肝脏相关的计划，肝病讲究早发现，早治疗早预防。

因为肝脏上面的痛觉神经分布比较少，就算是病变了，也不会给身体带来太大的反应，所以也常常会被我们大家所忽略。

在我们的日常生活当中，养肝的方式也是各种各样的，到底哪一种才是最适合你的，你自己心里清楚吗？来自四川的一位女士，每天都坚持用胡萝卜养护肝脏，6个月之后身体怎么样了呢？

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四川一女子，每天坚持吃胡萝卜养肝，6个月后，肝脏怎么样了？

来自四川的宋女士，今年36岁了，是一家银行的大堂经理，因为平时工作比较忙碌，除了要给客户讲解产品理财以外，还需要时刻管理员工的工作，在下班之后邹女士也会经常跟着领导一起去洽谈业务，应酬喝酒更是少不了的工作。

宋女士对待工作特别的认真负责，回到家之后也会继续忙碌，拿出笔记本做一下记录，每次宋女士的老公看到妻子这样辛苦总是忍不住吐槽。

宋女士的老公有一些心疼妻子，虽然嘴上说一些狠话，但是心里难免会特别心疼，每天晚上总是督促着宋女士早点入睡，虽然宋女士每次都说马上睡，但是马上到底是多长时间呢？只有她自己心里明白。

但是就在前不久，宋女士总是觉得自己浑身不舒服，而且腰酸背痛的，一点劲儿都没有，本来以为是换季感冒了，就这样坚持了几天，没想到症状越来越严重了，在无奈之下只能在老公的劝说下，一起来到了医院进行检查。

经过了详细的检查之后，医生发现宋女士已经患上了慢性肝炎，转氨酶的指数也特别高了，在一般情况下成年人的转氨酶指数不应该超过40，但是宋女士的转氨酶指数甚至已经超过了380，又是再不重视起来的话，很有可能会诱发肝硬化的情况出现。

听到医生的话之后，宋女士才明白了事情的严重性，从此之后宋女士改掉了熬夜的习惯，也很少去喝酒应酬就算是陪领导应酬也很少喝酒，她明白肝病和胃病一样都是需要靠养的。

就在某一天与朋友一起聊天时，宋女士意外地听朋友说吃胡萝卜能够起到养肝护肝的效果，宋女士也信以为真，便去超市买了许多胡萝卜，每天都会吃，早上吃清蒸胡萝卜，中午吃胡萝卜汤，晚上吃炒胡萝卜，家里天天蔓延着胡萝卜的味道连宋女士的老公都说：“你再吃的话就要变成胡萝卜了！”

本来以为每天坚持吃胡萝卜能够改善病情，但是6个月之后宋女士再次去医院进行检查时，医生却告诉宋女士，她的肝脏疾病更加严重了，甚至有意向肝硬化的情况发展。

宋女士听到医生的话之后感觉特别的委屈，自己明明已经特别努力了，而且也采取了措施去养护肝脏，甚至每天都吃胡萝卜，为什么肝脏病情没有好转反而严重了呢？

医生在询问了宋女士的生活习惯后解释：平时适当吃胡萝卜，确实能够达到养肝护肝的效果，也可以给身体补充营养物质和能量，但若是长期大量吃胡萝卜的话，甚至把胡萝卜当成主食，这样会容易导致身体摄入的营养过于单一。

身体若是没有充足的营养供应，就没有办法维持肝脏修复外伤和损伤的能力，肝脏病变的症状就会更加严重了，所以宋女士这一次是聪明反被聪明误，如果当时宋女士没有一意孤行，没有坚持大量吃胡萝卜的话，或许现在的一切也会发生一定的变化。

所以在这里要提醒大家一点，再通过食物养肝的方式上一定要注意用量，再好的食物也不能够大量地吃大量的事，反而有可能会给身体健康带来损伤。

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除了胡萝卜之外，还有哪些食物能够帮助我们养护肝脏？

香蕉

香蕉中丰富的钾、镁、维生素、蛋白质等有益成分，在提高机体免疫力、促进肝细胞的修复与再生、保护肝脏等方面都有一定的功效。

尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒方面具有特殊的功效。

枸杞

枸杞入肝经，补肝明目，其中含有的甜菜碱可以抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，起到保护肝脏的作用。

另外还含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养素，都是使眼睛健康、明亮的必需营养素。

结语：在日常生活中，有许多养护肝脏的方法，同时我们也要严格管控自己的生活作息和饮食习惯，时刻关注自己的身体健康，远离肝病对身体的影响。