一碗酸辣粉道尽人生酸甜苦辣(吃一次想十次的下饭菜再来一碗酸辣粉)
好吃不过酸辣粉,每隔几天总想吃碗酸辣粉,吃过好吃的酸辣粉有,但是并不多,一份好吃的酸辣粉,总是让人吃过这碗还想再来一碗,最美不过烟火气,为爱下厨,故事从一碗酸辣粉开始…
By 食尚帮
用料
- 红薯粉 200克
- 香菜 3根
- 大蒜 两瓣
- 生花生米 100克
- 香葱 2根
- 生抽 2勺
- 陈醋 3勺
- 白糖 1勺
- 辣椒油 2勺
做法步骤
1、准备好食材,红薯粉,香菜,香葱,花生米,辣椒,大蒜
2、烧开水,把红薯粉放在水里,泡大概30分钟
3、用干净的锅,烧热,倒入油,把花生米倒入锅内,炸至金黄色
4、把炸好的花生米倒入小碗里备用
5、开始调料,找一个干净的碗里,加入香菜碎,香葱碎,两瓣蒜末,两勺辣椒油
6、再在碗里加入一勺白糖,两勺味极鲜生抽,三勺陈醋,倒入一小碗白开水,把料冲开调好
7、然后把泡好的红薯粉倒入碗里,上边再撒上花生米,放点香菜叶,一碗好吃的酸辣粉就制作好啦
8、最后开始吃了,忍不住赶紧尝一尝,味道好极了酸,辣,爽,吃碗这碗,还想下一碗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com