陆羽在茶经中提到茶的品质（世界茶文化溯源）

茶，作为中华传统文化已经流入国人的骨子里。茶叶贸易的发展，将茶文化带向世界。茶是商品，更是文化传承的载体，经历历史积累沉淀后孕育而生的茶道文化，更是精彩绝伦。论茶文化追本溯源，可追溯至中华文明诞生，但论茶文化兴起与发展，离不开一个古人——唐代茶学家陆羽。

同诸多历史代表事件人物一样，陆羽在世界茶文化发展史上，留下了浓墨重彩的一笔。陆羽和他的《茶经》流传世间千年，为各代茶人所传颂。在陆羽故里——湖北省天门市，纪念“茶神”陆羽已经成为当地习俗。

为了展现天门的文化历史底蕴和现代魅力，以文化带动产业发展，以产业促进文化繁荣，湖北省天门市还设立举办了“陆羽茶文化节”，已成功举办两届“陆羽茶文化节”。

2021第三届陆羽茶文化节将与第六届蒸菜美食文化节强强联合，将于10月22日-24日在湖北天门为大家带来不一样的天门文化体验。吃遍天门美食，拜谒茶圣，再一边欣赏陆羽茶道一边品茶，别有一番滋味！

陆羽（约733—约804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽生性诙谐，与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。

陆羽故园陆羽雕像

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。也是世界上第一部茶叶专著。

陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料后，又遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶。

茶经

在《茶经》中，陆羽除全面叙述茶区分布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴外，有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城（今长兴县）的顾渚紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶；义兴郡（今江苏宜兴）的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的。（义兴县重修茶舍记）载：“御史大夫李栖筠实典是邦，山俗有献佳茗者．会客尝之，野人陆羽以为芬香甘辣，冠于他境，可以荐于上。栖筠从之，始进万两，此其滥觞也。”

天门茶经楼

陆羽的《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。

陆羽开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。为中国茶叶发展和茶文化传承奠定了坚实基础，至今仍被世人追捧。

陆羽故里湖北省天门市建立陆羽文化馆、陆羽故园。并且当地传统习俗中将清明节定为敬茶神节，民俗保留有：“清明采新茶，试新火”的雅事。

陆羽亭

2021湖北（天门）第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节活动将于2021年10月22日-24日在湖北天门举办。

活动以“茶和天下 品味天门”为主题。由中国农业国际合作促进会、中国烹饪协会、湖北省文化和旅游厅 、湖北省商务厅、湖北省人社厅、湖北省总工会、天门市人民政府主办；天门市文化和旅游局、天门市商务局、天门陆羽国际茶圣茶文化（集团）有限公司、天门市烹饪协会承办；国际茶产业合作联盟、中国农业国际合作促进会茶产业委员会 、湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会、市委外事工作委员会办公室、湖北省陆羽茶文化研究会、天门市农业农村局、天门市陆羽研究会协办。

湖北（天门）第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节活动期间除有“楚宴天下”巡展、天门蒸菜食材“赶集会”、服装电商博览会、陆羽国际茶文化电商交易节等展销活动外，还将举办国际陆羽茶文化联盟成立筹备会、天商联合会理事会、全国蒸菜技能邀请赛暨湖北“工匠杯”楚菜技能大赛、茶圣拜谒仪式、天门泰康大桥揭牌仪式、高峰论坛等活动。促进国内外茶与美食文化交流，弘扬文化、发展产业，推动经贸交流合作。

天门市