清炖整只三黄鸡的家常做法(3.5斤的整只鸡哟)
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清炖整只三黄鸡的家常做法
活鸡宰杀,用沸水烫去毛,剖腹,取出内脏、食管、气管,洗净。 放冷水锅中烧沸,取出用流水洗净血污。 黑乐砂锅,加入适量清水,将鸡整个放进去,烧制微微沸腾。 倒入料酒去腥。 放入葱段、姜片、大枣。 盖上锅盖大火烧开,撇去浮油,转小火炖煮50分钟。 关火后的砂锅依然沸腾,依各人口味放入盐调味,轻轻搅拌均匀即可。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com