做蟹粥简易教程（简单美味的蟹粥的做法）

先熬一锅粥，根据自家平时吃饭的量，今天小编就来聊一聊关于做蟹粥简易教程?接下来我们就一起去研究一下吧!

做蟹粥简易教程

先熬一锅粥，根据自家平时吃饭的量。

青蟹收拾干净，青蟹必须是鲜活的。

切小块，一只蟹一般切成四块。

如果蟹钳比较大，可以用刀背稍微拍碎，方便食用。

锅里放适量油，爆香姜丝。

放入收拾好的蟹块。

煎炒至蟹壳变色，倒入白粥，大火煮开。

转中小火，熬十分钟左右，要不时地搅拌，以免粘锅糊锅。

撒点芹菜末，加适量盐调味。清香扑鼻。

可以淋点芝麻油，一锅鲜美的青蟹粥就做好。