一杯菊花茶喝出你对生活的态度(最幸福的事情莫过于)
秋雨下后,冬天来临,灿烂春光不复,黄叶飘落,满是凋零。即便是多彩的云南,冬日仍有些萧条与寒冷。看惯了青葱与鲜艳,趁着晨雾未散,想到山里走一走,也感受一些寒意袭袭。
山坡上开满了漫天的格桑花,灿烂无比;而不远处的野菊花,也不甘落后,越发争奇斗艳。一句古诗浮上脑海,“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”
冬天,农户种的菊花大多已经采收,而剩下的零星点点,在风中摇曳生姿,越发动人。走进菊田,新鲜的菊花瓣,淡淡的清香吹来,忍不住采了一些。
回到木屋,劲直走上阳台,铺开菊花晾晒,抓起草药全集斜靠在藤椅上翻阅,别有一番偷闲的愉悦。
菊花不仅可以用来观赏,其药用价值也是非常大。
食用的菊花与观赏的略有不同,药用的菊花有贡菊、杭白菊、怀菊、毫菊、滁菊等。
菊花,为菊科植物菊的头状花序,一般在9-11月花生开始分批采收,阴干、焙干或熏、蒸后晒干。
即便寒冷,菊花也绽放 图片来自网络
植物形态
多年生草本,高60-150cm,径直立,多分枝,具细毛或绒毛。叶互生,卵形至披针状,长约5cm,宽3-4cm,略作羽状分裂,边缘有锯齿,下面具白色绒毛;有叶柄。头状花序单生枝端、叶腋,直径2.5-5cm;总苞半球形,总苞片3-4层,外层绿色,线性,有白色绒毛,边缘膜质;舌状花白色、黄色、淡红色或微带紫色,雌性;管状花黄色,两性。花期9-11月。我国中部、东部及西南广泛栽培。
药材性状
花序扁球形、不规则球形或稍压扁,直径多1.5-4cm 。总苞由3—4层苞片组成,外围为数层舌状花,类白色或黄色,中央为管状花。气清香,味甘、微苦。
功能:散风清热,平肝明目。
性味:性微寒,味甘、苦。
主治:风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
用法:用量4.5—9g。
菊花,是重要的解表药之一,有著名的桑菊饮,为治疗风热范肺咳嗽之常用方。
方剂桑菊饮:
组成:桑叶 菊花 杏仁 连翘 薄荷 桔梗 甘草 芦苇根
功用:疏风清热,宣肺止咳。
主治:风温初起,邪客肺络证。但咳,身热不甚,口微渴,脉浮数。
菊花除了药用,在生活中使用也是相当的广泛。
方剂:桑菊饮 图片来自网络
枸杞菊花茶,已经是养生的标配,不仅颜色搭配赏心悦目,枸杞的甜配上菊花的微苦,可谓是清新爽口。药理上,枸杞性温,菊花性寒,也能中和。
除了菊花加枸杞,还有菊花和甘草1:1量泡水喝,治疗疔;菊花和茶叶2:3,可以预防中暑、感冒等。
其实,除了以上功效,新鲜的菊花瓣还可以用来炖蛋,菊花特有的清香,加上鸡蛋的细腻滑嫩,只需一小勺便能化解所有。
期待着我的菊花晾干,再次坐在阳台,泡一壶一饮一下午。
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