黄瓜的腌制方法的家常做法

黄瓜洗净晾干切成小条状,放在无水无油的盆里,放入适量盐腌制3小时,腌出来的水倒掉,今天小编就来聊一聊关于黄瓜的腌制方法的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜的腌制方法的家常做法

黄瓜的腌制方法的家常做法

黄瓜洗净晾干切成小条状,放在无水无油的盆里,放入适量盐腌制3小时,腌出来的水倒掉

步骤 2

待腌制的时间,做些其他准备工作,a.把姜去皮、切丝备用.

b.把蒜切片备用.

c.把辣椒切片备用

步骤 3

锅中放油小火炸至花椒出香,放入酱油熬一下,关火,放凉备用

步骤 4

将腌过的黄瓜控水,放入步骤2中的食材,放糖翻拌均匀,将80克盐撒在表面,倒入一盖白酒,将煮好的料汁倒入

步骤 5

腌制3个小时后,用铲子翻拌均匀,

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