湖南省张家界传统美食（湖南省张家界市的3种特色美食）

张家界，是湖南省辖地级市，它的原名：大庸市，它是第一个国家森林公园。张家界位于湖南西北部，属于亚热带山原型季风性湿润气候，四季分明、雨量充沛。张家界有杨家界自然保护区、天子山自然保护区、五雷山等著名旅游景点。除此之外，张家界还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种张家界的特色美食，希望大家喜欢。

张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界的一道特色美食。它是以腊肉、豆腐、萝卜作为主要原料制作而成的，但是随着发展，它渐渐的有了其它的一些食材，如肥肠、猪肚、牛肚等。它的成品颜色美观，口味偏辣，不能吃辣的朋友要少吃，它的味道很特别，越吃越香，吃完让人念念不忘，回味无穷，备受欢迎。

打鼓皮，第一次听说它名字的人，不会第一就联想到美食吧，其实它是张家界的一道特色美食。它是以牛肉筋作为主要原料，再经过师傅的高超手艺制作而成。制成的成品颜色美观，上桌就能闻到香味，闻着让人口水直流，它吃起来麻麻辣辣的，越吃越香，吃完令人回味无穷，念念不忘，备受人们的喜爱。

岩耳炖土鸡是一道张家界的特色菜品。它主要是以岩耳、土鸡等作为主要原料，经多道工序制作而成的，成品色泽淡黄，有着一股让人无法抗拒的香味，喝起来那味道是真的绝了。它还具有补身健体、美容养颜等功效，备受食客们的喜爱，它曾经还作为贡品进贡。

好了，以上就是我给大家介绍的几种张家界美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，张家界除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络，以上排名不分先后，图片仅做参考！#张家界#