腊肉炒年糕做法窍门（腊肉炒年糕做法）

食材：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙，今天小编就来聊一聊关于腊肉炒年糕做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

腊肉炒年糕做法窍门

食材：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。

腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟，取出切薄片备用。

青蒜切斜段，洋葱切丝，锅中倒入色拉油烧热，放入青蒜、洋葱翻炒，再放入年糕，最后放入腊肉快炒一下，倒入米酒，待收汁后即可起锅。