马蹄粉是什么品种（首次上榜白云黄鸡）

(首次上榜！白云黄鸡、白云马蹄粉入选“国”字号名录，时长共30秒)

首次上榜！白云黄鸡、白云马蹄粉入选“国”字号名录

笔者从白云区农业农村局获悉，2022年第二批全国名特优新农产品名录正式出炉，白云黄鸡、白云马蹄粉成功入选，正式纳入全国名特优新农产品名录。这是白云区农产品首次上榜“国”字号名特优新农产品名录。

全国名特优新农产品是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色，且有稳定的供应量和消费市场，公众认知度和美誉度高，经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。获证产品主要生产经营单位可在相应产品包装上，标注“全国名特优新农产品”字样。

本次上榜的白云黄鸡、白云马蹄粉，均是区域内的农业金字招牌。白云黄鸡由广州市江丰实业股份有限公司、广州市百兴畜牧饲料有限公司、广州市江丰实业股份有限公司卓味家禽加工厂生产，打造出“江村黄鸡”“穗香鸡”系列产品，驰名港澳，更荣获“粤字号”“中国名鸡”“广东名鸡”等称号。白云黄鸡以多种天然植物配制的新型饲料喂养，烹饪出的菜肴肉质细嫩、味道鲜美，尤其是它的油脂丰富、皮下脂肪适中，是制作白切鸡等名菜的优良鸡种，深受广大市民喜爱，其超群的品质使它得以常年供港供澳，成为港澳市民餐桌上的好鸡。

白云马蹄粉则由广州市洲星食品有限公司出品。该公司生产的“洲星”马蹄粉深受广大消费者欢迎，行业产销量占比高达70%以上，荣获“粤字号”“广东省食品文化遗产”“广东省著名商标”“广东省名特优新农产品”“广州十大手信”等多项荣誉，远销国内外。

近年来，白云区委、区政府高度重视农业产业全产业链发展，注重农业品牌建设，以乡村振兴为抓手，大力推进“12221”市场体系建设，支持鼓励辖内生产经营主体做大做强。白云区农业农村局先后荣获广东农产品“12221”市场体系建设惠农先锋奖、广东农产品“12221”市场体系建设十大优秀案例。

“这是白云区农产品首次上榜全国名特优新农产品，后续我们将指导相关企业升级包装、制作牌匾，突出体现‘国’字号标识，届时市民购买前扫一扫二维码，即可获取产品的相关信息。”白云区农业农村局有关负责人表示，申报全国名特优新农产品，是“一村一品、一镇一业”建设和贯彻落实国家品种培优、品质提升、品牌打响和标准化生产的一项重要工作。下一步，该局将继续加大全国名特优新农产品申报力度，进一步挖掘培育区域性农业品牌，让更多的优质农产品纳入全国名特优新农产品名录，提升白云特优农产品品牌影响力和市场竞争力，为全区农业高质量发展奠定坚实基础。

【南方日报记者】谭超

【通讯员】肖惠津 邓玉婷

【视频】白云区融媒体中心出品

【作者】 谭超

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端