草莓吃多能不能拉肚子（草莓是最脏水果）

一到草莓季，感觉各个水果超市都开始弥漫着草莓的香气。

草莓，稳居春季水果C位，从老到小无人不爱，除了贵没别的缺点！

图片来源：科学家庭育儿原创

当然，草莓虽好吃，但家长们对TA的担忧却没少过。

农药残留会不会对娃有害呀？

听说草莓打了激素，娃吃了会性早熟吗？

怎样才能彻底洗干净呢？

别急，今天你算来对了！关于草莓的所有问题，接下来科大大给你一并解答！

看完记得分享给家人、朋友哦！

1

这些年，草莓背了3口“大锅”！

很多人对草莓都是“又爱又怕”，爱TA的香甜，怕TA的危害。

其实，这都是因为多年来，人们甩给了草莓3口大锅！

图片来源：科学家庭育儿原创

1. 草莓是最脏的果蔬

之前，网上流传一份“最脏果蔬榜单”，其中草莓位居榜首，且连续了5年。

然而，这份榜单的权威性还有待考证，后来也有专家指出有“误导民众”的嫌疑。

那无风不起浪，草莓之所以被评为“最脏果蔬”，是因为表面凹凸不平，人们普遍认为这种蔬果农残率更高！

实际上真的如此吗？把农残吃进肚真的就等同于吃毒药吗？宝宝吃多了会中毒吗？

答案是：NO!NO!NO!

果蔬在生长的过程中，基本上都会遇到病虫害，对付病虫害，最直接有效的方法就是使用农药。

即便是有机果蔬，也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药，无农药的果蔬，你几乎不可能吃到！

所以，果蔬中有一些低毒、微毒的农药残留，只要不超过国家规定的标准，安全性还是有保障的，从你信任的正规渠道购买的果蔬，是不会伤害娃身体，更不至于中毒的。

图片来源：科学家庭育儿原创

2. 大草莓打了膨大剂，这是激素，有害

现在的草莓越来越大，主要得益于品种改良和种植技术的提高。

当然在草莓种植过程中，的确有可能用到膨大剂，准确地说，这叫做“植物外源激素”。

但，使用量很微小，并且只对植物起作用，对人体无影响。合理使用一般是没有问题的。

所以，完全可以放心给娃吃大草莓。只是，咬开之后有空心的可能哦！

3. 草莓携带诺如病毒

孩子吃了没洗的草莓，感染诺如病毒，这类消息一度在家长群炸开锅！

其实这并非只是草莓的锅，只要是生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物。

特别是像诺如这种传染性极强的病毒，更容易附着在蔬果表面。

那么，草莓表面是否有病毒，我们不可能通过肉眼看出来。

所以说，纠结这一点基本没用！

讲真，生吃的蔬果最安全的吃法就是去皮，但对于草莓这种不能去皮的水果，如果从绝对安全的角度来说，是建议加热后食用的，比如做成草莓酱。

但科大大相信大家肯定是想吃新鲜的草莓，那么如何清洗才能保证相对干净呢？

图片来源：科学家庭育儿原创

2

如何把草莓洗干净？

首先，科大大必须说明：

盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉加水浸泡，这些清洗的方法效果有限，相对只是比清水清洗效果好那么一点，如果一定要用点什么才安心的话，推荐浸泡时使用小苏打（2%的碳酸氢钠溶液）。

当然，洗草莓更重要的是这3步☟（想让谁下次洗草莓，就转发给谁）

1. 清洗蒂头，不要提前摘除

清洗草莓前不要把蒂头摘掉。因为草莓去蒂后再放到水中浸泡，有害物质会随水进入草莓内部，果肉就被污染了。

正确做法是：把蒂头的叶子部位揪成一团，清洗被遮挡住的部位，里面会藏有污垢或农药。

图片来源：科学家庭育儿原创

2. 清水冲洗，短暂浸泡

第1步：用流动的清水冲洗草莓。

第2步：浸泡3~5分钟。

第3步：再次用流动的清水冲洗。

不需要揉搓，毕竟草莓表皮很脆弱，搓烂了就影响口感了！

3. 即吃即洗

草莓本就不易储存，沾水后更容易发霉、烂掉了，所以建议每次吃多少洗多少。

吃不掉的草莓，要正确储存，放在垫着一层纸巾的盘子里，然后用保鲜膜封起来，再放进冰箱冷藏。

现在我们知道了草莓无害及清洗方法，接下来科大大就给你们一个更要吃草莓的理由了。

有以下这些情况的宝宝或成年人，吃草莓可能治病、防病！

图片来源：科学家庭育儿原创

3

这几类人吃草莓，好处太大了！

1. 缺乏维C的宝宝

草莓的维生素C含量很高，比以富含维C著称的柠檬含量还要高。

每100克草莓中就含有47毫克的维C，吃100克草莓就能满足1-6岁宝宝一天的维C需求了！

所以，需要补维C的宝宝，吃TA！

2. 排便不通畅的宝宝

草莓中丰富的膳食纤维，能有效缓解宝宝便秘。

草莓表面细小的籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，但它们会刺激肠道蠕动，从而促使宝宝的便便顺畅排出。

图片来源：科学家庭育儿原创

3. 想要减肥的人

甜甜的草莓，含糖量并不高，其中一半的糖都是果糖，升糖指数为40，属于低升糖指数（GI）食物。

热量也只有32kcal/100g，也远低于香蕉、苹果、橙子等。

所以，草莓相对来说算是体重友好的水果了。

4. 老年人

草莓、黑莓、蓝莓等莓类水果中的花青素、花色苷、儿茶素等抗氧化物质，能保护大脑免受氧化应激反应，而该反应是引发阿尔茨海默病的主要原因。

所以，老年人长期吃草莓等莓类水果，对减缓认知衰退也有潜在益处。

图片来源：科学家庭育儿原创

不过，草莓虽好，大家也不要贪杯哦，毕竟费钱！

,