牛奶和榴莲一起吃会产生什么（榴莲与牛奶同食害人）

近日，“榴莲与牛奶同食害人”的帖子在朋友圈大为流传，引起部分网友恐慌该帖称，“又一中国游客因吃了很多榴莲后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死……”专家表示：榴莲与牛奶同食会中毒致死缺乏科学依据，二者结合产生咖啡因亦是无稽之谈，今天小编就来聊一聊关于牛奶和榴莲一起吃会产生什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛奶和榴莲一起吃会产生什么

近日，“榴莲与牛奶同食害人”的帖子在朋友圈大为流传，引起部分网友恐慌。该帖称，“又一中国游客因吃了很多榴莲后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死……”专家表示：榴莲与牛奶同食会中毒致死缺乏科学依据，二者结合产生咖啡因亦是无稽之谈。

相克众食物榴莲君成“孤家寡人”

近年来，网上不断有关于“榴莲与某种食物同食中毒”的说法，此次朋友圈中帖子称：“请爱吃榴莲的朋友注意了，太恐怖了！又一中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死，年仅28岁。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内是不能饮奶制产品的！”帖子一出，引起众多网友惶恐，部分网友表示：“无论真假，小心点总是没错的”；另有网友则认为：“泰国政府都有明文规定了，错不了了”。同时，该帖子还称，榴莲与酒、可乐、茄子、螃蟹、牛肉、羊肉、狗肉等均不能同食，一时间“让榴莲君滚出食物界”的声音不绝于耳。那么，事实果真如此吗？

医学专家：

缺乏科学依据榴莲奶昔很常见

哈市第一医院康复科主任郝玉鹏表示：榴莲配牛奶会中毒致死纯属造谣。首先，榴莲与牛奶同食中毒缺乏科学依据，并无相关文献可以佐证。再者，牛奶与榴莲是甜品、冷饮中很常见的搭配，像榴莲班戟、榴莲奶昔等，那中毒人数之多只怕难以统计。从科学上讲，榴莲若与酒同食可能导致身体对于酒精的代谢迟缓，增加酒醉风险，但不能说明会中毒。而榴莲本属大补之物，广东有“一个榴莲三只鸡”之说，榴莲含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。但榴莲不宜多食，部分人群如糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

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