藕怎么洗（藕的洗法）

要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失 ，今天小编就来聊一聊关于藕怎么洗?接下来我们就一起去研究一下吧!

藕怎么洗

要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。

全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。