享誉世界的北京烤鸭怎么做（享誉世界的北京烤鸭怎么做）

北京烤鸭图片,北京烤鸭培训,北京烤鸭的做法真美‌‌味，精选的鸭肉，宫廷的技术，帝王般的享受----我爱北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。民以食为天，中国是一个人口众多的国家。北京烤鸭系列对于一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。生意火爆，永不枯萎的市场，巨大的消费群体，高额的回报，无可限量的潜力。伴随着中国经济实力的不断强大，餐饮业近年来发展神速，全国的大部分城市，几乎在每一个繁华的商业区、步行街、大型商场、超市的左右、还有集贸市场、居民小区、车站码头等地的要塞地段，我们都能见到大大小小的北京烤鸭店，它给人们带来方便的同时，也为经营者带来了丰厚的利润。而今天，我们要把这种商机转化为财富。培训内容：鸭子的选择；鸭子处理技巧；鸭子腌制技巧；五香鸭腌制技巧；麻辣鸭腌制技巧；烤鸭技术；酱料配置；鸭子调味汁技术；烤鸭炉，爆鸭炉使用方法；烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制。培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。