虾干特别干 虾干没晒成

今天有点北风，但是没有太阳。试着晒一点点虾，果然不行。晒虾干最适合的时间是冬至前，北风呼呼天气干燥，太阳暖暖的时候。还是耐心等等吧，下个月底就可以大晒虾干鱼干和腊肉了。

我家吃的虾干都是自己晒的，很少买外面的。今天没晒好的虾干，冰冻起来，早上煮面条吃，或者拿来做菜。不多，很快就吃完。我从小就爱吃虾。