咖啡图示(咖啡简史)
从加班困到喝速溶咖啡从怕胖到自己买豆,用越南滴滴壶做咖啡,今天小编就来聊一聊关于咖啡图示?接下来我们就一起去研究一下吧!
咖啡图示
从加班困到喝速溶咖啡
从怕胖到自己买豆,用越南滴滴壶做咖啡
从v60(滤杯型号)开始手冲。
开始觉得手法重要!
慢慢知道豆子重要。
然后知道研磨度重要。
最后才是手法重要。从技巧回归原料。
开始觉得曼特宁(一种咖啡豆名字)好喝
慢慢觉得哥伦比亚慧兰好喝
然后喝到了正宗蓝山(日本带回来的,ucc店里买的)真的好喝
开始尝试酸感的耶加雪菲、洪都拉斯等
最近又喝了双重厌氧发酵的豆子(香精豆或者增味咖啡豆)
都很喜欢,长期备着几种口味,根据每天的心情,喝不同的豆。从单一口味变向多元和包容。
咖啡只是一个饮品,有提神的功效,好不好喝很主观,不给它灌注很多属性,心里会更平和。
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