酸辣白菜的正确做法(家常酸辣白菜的做法)
主料:白菜
料汁:碗里放入一勺盐 一勺白糖 三勺米醋 一勺酱油 适量香油 老抽少许 一勺清水 一勺生粉 搅拌均匀
步骤:
1.白菜清洗干净,切之前轻轻的拍一下,斜刀切片
2.锅里油加多一点,烧热之后放入葱蒜干辣椒
3.放入白菜煸炒,保持大火
4..炒到白菜边角发黄,倒入调好的料汁,大火翻炒均匀
5.关火
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