陈皮的原料是什么

1：陈皮的原材料是橘子果皮2：陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮因干燥后可放置陈久，故称之为“陈皮”陈皮味苦，有芳香其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，今天小编就来聊一聊关于陈皮的原料是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

陈皮的原料是什么

1：陈皮的原材料是橘子果皮。

2：陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久，故称之为“陈皮”。陈皮味苦，有芳香。其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。