一岁宝宝食谱大全（一岁半宝宝辅食）

一岁半的宝宝营养来源于主要是来自于一日三餐的饮食了，奶退居到了以辅为主的位置；但宝宝的胃口有限，而营养需求又高，所以这时候给宝宝做吃的则更要注重食物的营养密度，今天小编就来聊一聊关于一岁宝宝食谱大全?接下来我们就一起去研究一下吧!

一岁宝宝食谱大全

一岁半的宝宝营养来源于主要是来自于一日三餐的饮食了，奶退居到了以辅为主的位置；但宝宝的胃口有限，而营养需求又高，所以这时候给宝宝做吃的则更要注重食物的营养密度。

每天最好是都有谷物主食、蔬菜水果、肉蛋鱼肉、牛奶酸奶等奶制品这几类营养的摄入，然后在此基础上尽量做到食材多样化，营养均衡。

推荐几道适合此时期宝宝吃的食谱给您参考下：

藜麦时蔬蛋炒饭

食材：藜麦、西兰花、胡萝卜、鸡肉、鸡蛋

做法：

1 藜麦洗净浸泡半小时至一小时，然后碗内加入没过藜麦的清水，上锅蒸熟；

2 西兰花入沸水锅焯水后剪成小朵；胡萝卜去皮切成小颗粒；

3 鸡肉清理干净后切成小丁，放上一点淀粉和清水搅拌均匀；

4 藜麦蒸好后取出稍稍放凉，鸡蛋打散打均匀；

5 锅里放一点清水，煮开后放入鸡肉丁划开，变色后倒入胡萝卜丁，盖上盖子焖煮几分钟；

6 焖煮至水份快干时倒入藜麦饭翻炒，之后再倒入鸡蛋液翻炒均匀，最后放上西兰花和滴入几滴植物油，炒匀后关火出锅。

藜麦的营养价值很高，妈妈们可以备点在家里。当孩子吃腻了大米小米这些常见的谷物后，可以换换口味，而且藜麦那QQ的口感，吃起来很不错。用它煮粥、做饭团、做小饼也都可以。

秋葵香菇粥

食材：秋葵、香菇、鸡蛋、宝宝米粥

做法：

1 秋葵洗净，入沸水锅焯水一分钟，之后取出切片；

2 香菇洗净后切成小颗粒；鸡蛋敲入碗内打散备用；

PS：如果是用干香菇要提前泡发开。

3 锅内放点油，放入香菇翻炒出香味之后，倒入宝宝米粥，拌匀

PS：米粥太干的话可以加点清水混合均匀后煮开。

4 米粥煮开后加入秋葵片，倒入鸡蛋液搅拌开，最后出锅前撒点虾皮粉或者盐巴调味下出锅。

给宝宝喝粥，不建议一直喝大米粥，大米粥的营养密度比较低。给宝宝煮粥时候，妈妈们可以在粥内加些蔬菜、肉蛋类、水果等食材，丰富米粥的营养。

番茄牛肉面

食材：番茄、宝宝面条、青菜、白玉菇、牛肉

做法：

1 牛肉洗净切小块，用生姜片腌制几分钟去腥后，剁碎或者搅拌成泥备用；

2 青菜洗净切碎，白玉菇洗净切小段；番茄开水泡下去皮切小丁；

3 烧锅开水，放入面条煮一两分钟后捞出沥干水分备用；

4 锅内放点油，放入蕃茄丁炒出汁后，放入牛肉末和白玉菇，最后加点清水煮开；

5 清水煮开后放入面条，煮至面条八分熟时放入青菜，最后煮至食材熟透后加点盐调味，关火出锅。

其实给一岁半的宝宝做吃的已经很简单了，大人吃什么孩子跟着吃什么就好。只是在饮食口味上还要坚持少盐少糖的清淡口味；食材颗粒大小和软硬度和大人区别开就好；然后各种蔬菜、肉蛋等食材，只要宝宝没有过敏情况都可以添加了。

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