贵妃鸡翅的做法（贵妃鸡翅具体做的步骤是什么）

鸡翅400克，冬笋10克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，今天小编就来聊一聊关于贵妃鸡翅的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

贵妃鸡翅的做法

鸡翅400克，冬笋10克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量。

鸡翅取中段，摘光细毛，洗净，用热水氽过备用。

葱切长段，姜切片，冬笋切片。

炒锅内放入油，先下冰糖炒溶，待糖液成金黄色时，再放入鸡翅同炒，同时加入葱、姜炒香，调入盐、 味精、酱油调味，待翻炒均匀后，倒入酒、高汤，用小火煮20分钟。