贵妃鸡翅的做法(贵妃鸡翅具体做的步骤是什么)

鸡翅400克,冬笋10克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,今天小编就来聊一聊关于贵妃鸡翅的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

贵妃鸡翅的做法(贵妃鸡翅具体做的步骤是什么)

贵妃鸡翅的做法

鸡翅400克,冬笋10克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量。

鸡翅取中段,摘光细毛,洗净,用热水氽过备用。

葱切长段,姜切片,冬笋切片。

炒锅内放入油,先下冰糖炒溶,待糖液成金黄色时,再放入鸡翅同炒,同时加入葱、姜炒香,调入盐、 味精、酱油调味,待翻炒均匀后,倒入酒、高汤,用小火煮20分钟。

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