十八子作刀历史（为做一把好刀不断创新）

阳江十八子集团有限公司是全国五金刀剪行业的龙头企业，早在1998年就被中国五金技术开发研究中心认定为“中国菜刀中心”。从创建到现在，已经历了35个春秋。35载，十八子秉承着做一把好刀的初心，在材料和工艺上不断突破创新，在刀具质量和使用细节上都不断给用户带来新体验。

阳江十八子是我国目前最大的菜刀生产基地，公司品牌“十八子作”是“广东省著名商标”，且是中国刀剪行业继“王麻子”、“张小泉”后第三个获得“中国驰名商标”殊荣的企业。多年来，为了做一把好刀，公司自己建立了磨料厂、钢厂以及铸钢厂等，实现了材料和工艺上的不断创新，引领了整个刀剪行业的发展。今年的第17届刀博会开展在即，公司工作人员正忙着筹划刀博会的展品。上午，研发中心拿来了几款新产品。

从传统焊接到一体直出、再到一体成型，十八子不断突破技术上的攻关，在改进产品质量的同时，优化产品细节。不仅在刀刃上下功夫，同时还在刀柄上求创新。

文字：朱梅

摄像：白金玉