武汉几月可以吃小龙虾（到底该不该吃小龙虾）

文:侃神

已经不记得从那一年开始，感觉过完冬天刚初春时节，就可以吃小龙虾了，今年也不例外，从3月6日开始，侃神已经开始吃小龙虾了，想必大家都很疑惑，这么早的小龙虾饱满吗？是不是催熟的呢？今年的价格是否会随物价上浮呢？口味上是否有创新呢?

带着这些问题侃神为您一一解答！

Q1、小龙虾饱满吗？

AN:就近一个月侃神吃过的虾店来看，虾源决定了饱满度，有的店的清水虾，已经吃出虾黄而且肉质Q弹饱满，虽与五、六月份相比可能还算差点，但显然已超出期望值两条街，但有的店很明显虾子不够新鲜，而且简直在分量和出品完全拿不出手，纯粹是为了凑热闹，急急忙忙的推出小龙虾来抢占市场份额。

Q2、是不是催熟的呢？

Q3、今年的价格及口味？

AN:虾球的价格一直很稳定58元一份居多，蒸虾98-128不等、油焖138—168不等、至于极品虾，这个看老板的心情啦！198/268/328都见过！分量上2斤左右！

Q4、口味一直是大家关心的问题

AN:清蒸虾如果蘸料到位肯定是首选，不过侃神更倾向于，如果口味比较清淡滴朋友，不妨去菜场自己买点小龙虾，洗净、水中加点葱、蒜，料酒自己蒸，调料不妨用点蟹醋，味道跟鲜美哦！

油焖大虾无非就是麻、辣、酱、香，虽然都说各有各的秘方，但其实只要拿的出手的，味道都不会太大，差就差在好虾子，越火的店越新鲜。分量一般都是跟价格来的，只有错买的没有错卖的！

除了蒸虾和油焖大虾以外，蒜蓉、卤虾以及麻辣虾球也算点击率颇高的传统虾虾！

要说创意口味龙虾，就不得不提一下最近火到没朋友的一棠龙虾，虽然与巴厘、靓靓同在久负盛名的雪松路美食街上，但他家的那个咸蛋黄虾球实在让人吃一次想两次，榴莲虾球留给重口味的朋友，趁热吃冷了有点腻人！

截止4月12日虾店推荐

因为汉口吃的比较多，所以推荐几家小店供大家参考哈！

江汉路万达电影院电梯旁滴青木岚小龙虾蒸虾中份68元，数了哈不低于15只，可能大家对只没太大的概念，简单说说上次去某记蒸虾18只128元，而且不大，坑了个爹啊！

菱角湖万达1号门旁边滴董记-荟捞火锅,138的油焖大虾，味道确实不错，而且啤酒1块钱一瓶，冇听错就是这么任性。

黄师傅香辣虾，金银湖滴黄师傅来市区啦，三阳路近江边，还是熟悉的味道哦！油焖大虾、香辣蟹你懂得撒！

万松园滴一棠龙虾、不解释蒸虾、油焖、凉面、米酒、咸蛋黄虾球

、全味虾球一个都不能少，么忘了搞点毛豆和炝生菜，干杯。

万松园横路有个吃土灶老锅，霸王别姬不错，油焖大虾特别麻、辣！

汉阳滴班子惆怅啊，克哪里吃列，虾神你就么克鸟，要么克拦江路滴专蜀味道，要么克玫瑰街滴四妹，陈记列虾球、烧鸡公还行，那个蒸虾和油焖你就么点啦，我有阴影拜托。

武昌滴班子那选择余地也蛮多，虎泉的虾皇，石牌岭的巴厘、亮亮，还有蛮多不知名的小店都还行。

小小总结一下：

吃小龙虾是一件奢侈的事情，一般人少吃好人均200起，人越多越划算， 反正比吃海鲜自助贵啦，不过列想跟风的朋友可以紧跟新店开业的步伐，每家虾店开业都会有很大力度的活动，无非是吃100送100，吃一锅送一锅或者直接5折、6.8折等等

那这些活动么样晓得列，这个嘛，如果你不怕深夜被各种美食诱惑的话，可以关注哈侃神的微信号（wzq720）