豆腐双色华夫饼的做法（豆腐双色华夫饼怎么做）

用料：嫩豆腐150g、椰子面粉10g、零卡糖10g、鸡蛋1个、香草精3滴、抹茶粉3g、生可可粉3g，今天小编就来聊一聊关于豆腐双色华夫饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆腐双色华夫饼的做法

用料：嫩豆腐150g、椰子面粉10g、零卡糖10g、鸡蛋1个、香草精3滴、抹茶粉3g、生可可粉3g

准备嫩豆腐150g。

水开焯水。

控水捞出放凉。

加入椰子面粉10g，换成低筋粉的话大约是椰子面粉的3-4倍

零卡糖10g，不加也可以。

中等大小鸡蛋，一个55g左右（净重）。

香草精3到4滴或换成柠檬汁，能习惯豆腐味的可不加。

把所有食材用料理棒搅打成无干粉的面糊。

再次翻拌均匀。

分成两份，分别加入抹茶粉和可可粉。

用三明治机或电热饼档加热，都没有的话平底锅也可以。

稍微放凉后淋上无糖酸奶和黑巧克力酱即可。